Как утверждает сайт ресторана: «Пиво, сваренное тут же – по уникальным рецептам, покоряет с первого глотка. Немногие рестораны могут похвалиться таким многообразием чешских блюд: жаркое из говядины, суп-панадель, кнедлики. Без сомнения, даже самые взыскательные клиенты останутся очень довольны.»
Перед поездкой в Калининград, авиабилеты по распродаже S7 Airlines, я просмотрел интернет на предмет «где поселиться», «где поесть», «что посетить»? Нашел некоторое количество восторженных отзывов об этом ресторане. Гостиницу мы забронировали, как оказалось, совсем рядом. Несколько минут пешком.
Имейте в виду, просто так зайти и поесть не получится (вечером и тем более в выходные дни). Придется долго ждать. Я бронировал столик за несколько дней и забрал последний на тот вечер.
Заведение действительно сверхпопулярное… Желающие стоят и ждут с надеждой – вдруг освободится столик. Хорошая атмосфера, отличное пиво и вкусная еда стоят того.
Интересное решение меню… Выполнено в виде газеты. Включает в себя и интересные статьи. При желании, его можно унести с собой на память.
Ресторан представляет собой достаточно большое помещение со столиками разного вида. У нас был барный, высокий, круглый и не большой. В помещении можно курить. Мощная вытяжка уносит дым, и воздух в ресторане остается чистым. Шумно, но… от десятков людей за столиками получается какой-то органичный шум. Он нисколько не мешает вести беседу, не повышая голоса.
Ресторан варит несколько сортов собственного пива. Варит пиво выписанный для этих целей настоящий чех. Кстати, пиво там разливают на вынос. Кроме своего пива, есть большой выбор пива в бутылках с разных концов планеты. Но когда есть свежесваренное, зачем заказывать другое?
Еда порадовала. Как размером порций, так и качеством. Все очень вкусно и съели мы много. Как говорится, первое, второе, третье и компот. Блюда готовятся по настоящему, не из полуфабрикатов. Если блюдо готовится долго, вас предупредят об этом. В общем, глазами съели бы больше, но желудок сигнализировал, что еще одну смену блюд он не вынесет.
Цены? Ценам радуется глаз и кошелек.
Сайт ресторана: www.pivovar-kld.ru
(c) Материал и фотографии авторские.