Домашний мастер-класс татарской кухни «ТАМЛЕ»

Название мастер-класса переводится как «вкусный», а еще мы сделали из этого слова творческий шифр. «Т» — татарское приветственное чаепитие со сладостями. «А» — Альмира, гостеприимная хозяйка дома, потомок выходцев из Бухары в девятом поколении и татар с Поволжья. «М» — моменты радости, открытий, творчества и теплого общения. «Л» — любовь к своему народу, его истории, культуре, кухне и, конечно, к гостям. «Е» — еда: национальная, вкусная, сытная…

Приготовить национальное блюдо, познакомиться с культурой сибирских татар и поразиться их истории
Название мастер-класса переводится как «вкусный», а еще мы сделали из этого слова творческий шифр. «Т» — татарское приветственное чаепитие со сладостями. «А» — Альмира, гостеприимная хозяйка дома, потомок выходцев из Бухары в девятом поколении и татар с Поволжья. «М» — моменты радости, открытий, творчества и теплого общения. «Л» — любовь к своему народу, его истории, культуре, кухне и, конечно, к гостям. «Е» — еда: национальная, вкусная, сытная и разнообразная. Сложите всё это вместе — и вы поймете, каким чудесным будет этот день.

Домашний мастер-класс татарской кухни «ТАМЛЕ»

 

Экскурсия относится к разделам: Тюмень, Экскурсии в России

Описание «Домашний мастер-класс татарской кухни «ТАМЛЕ»»

Карта от Альфа Банка "Год без процентов". Реклама. АО «АЛЬФА-БАНК». ИНН 7725560073

Программа

Приветственное чаепитие с традиционной выпечкой

Вас встретят в татарском доме с теплом и уютом, как давнего друга. Перед мастер-классом за чаепитием вы откроете историю бухарских юрт, узнаете о быте и традициях татар. А на столе для вас будет аппетитная национальная выпечка, приготовленная самой хозяйкой: урама, балан бялеш, кякяш — и это не всё!

Татарская кухня как зеркало культуры

На кулинарном мастер-классе вы откроете, какой удивительный этнос, словно слоеный пирог, составили сибирские татары, бухарцы и поволжские татары. И в процессе приготовления традиционного блюда поймете, как ярко национальная кухня отражает историю, нравы, обычаи и взаимопроникновение культур народов Сибири. Чтобы узнать татар Сибири, непременно нужно попробовать их гастрономические изделия, ну а еще лучше их, конечно, приготовить самим! На выбор вам предложат сделать:

  • эчпочмак (татарские пирожки треугольной формы с куриным филе)
  • токмач (тонкая татарская лапша)
  • вак бялеш (круглые пирожки с картошкой и мясом)
  • или ураму (праздничный татарский хворост)

Забытая история Западной Сибири

Бухарцы 700 лет назад принесли в Сибирь ислам, значительно повлияли на развитие образования, кожевенного промысла и ковроткачества. А потом исчезли, и сейчас о них помнят разве что тюркологи. В старинном квартале Янавыл с этой самобытной гранью Тюмени вас познакомит госпожа Альмира. В гостях у нее вы услышите о происхождении бухарцев, их сложном этническом составе, истории миграции в Сибирь, вкладе в местную культуру и причинах исчезновения в переписи населения в 20 веке.

Душевный прием Альмиры уже оценили многие путешественники из Москвы, Санкт-Петербурга, Томска, Екатеринбурга, Перми, Абакана и других городов. Участниками мастер-классов хозяйки были и высокие гости — Фёкла Толстая и Михаил Кожухов.

Организационные детали

  • До места проведения мастер-класса вам нужно добраться самостоятельно
  • Приветственное чаепитие и фотосессия в бухарских нарядах входят в стоимость мастер-класса

Место встречи

Начало экскурсии в квартале Янавыл

Остались вопросы?

Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте.

При заказе вам не нужно ничего платить.

Сегодня в Тюмени вечер, полный романтики, среда 8 мая 2024. Погода на данный момент 2°С, но ощущается как -1°С. Влажность 41%. Хороший повод отправиться в тур «Домашний мастер-класс татарской кухни «ТАМЛЕ»», который проводит профессиональный гид Оксана.

Индивидуальная экскурсия для 1–10 человек проходит весной, в мае, в помещении. Удобное расписание
из Тюмени позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего от 11 400 ₽ за экскурсию

Краткая справка о городе Тюмень

Тюмень - один из крупнейших городов России, расположенный на реке Туры. Климат города характеризуется суровыми зимами и теплыми летами, что делает его привлекательным для туристов в любое время года.

Гостиницы в Тюмени представлены различными уровнями комфорта и ценовой категории, что позволяет каждому туристу найти подходящий вариант для своего проживания. В городе также есть множество ресторанов и кафе, где можно попробовать национальную кухню и другие блюда.

Тюмень привлекает туристов своей богатой историей и культурой. В городе можно посетить множество музеев, галерей и художественных выставок, которые представляют историю и культуру региона. Также здесь можно отправиться на экскурсию по достопримечательностям города, посетить монастыри и храмы, которые являются частью истории Тюмени.

Летом туристы могут отправиться на прогулку по окрестностям города, где можно насладиться красивыми видами природы и посетить местные достопримечательности. Тематические экскурсии посвящены истории города или национальной кухне.

В целом, город предлагает уникальную возможность узнать больше о России, ее истории и культуре. Город привлекает туристов своей богатой историей, красивыми видами природы и множеством достопримечательностей. Он является отличным местом для путешествия в любое время года.

Оксана — организатор

  • 48 отзывов

  • 385 посетили

  • На Трипстере с 24 ноября 2021

Наше агентство путешествий — это окно в мир путешествий мечты. К слову, это в том числе знаковые элемент традиционной сибирской культуры.
В нашей деятельности сочетаются разные направления работы, но приоритетным является внутренний туризм. В классические, уже давно существующие экскурсии, мы стараемся внести новые элементы, поэтому наши экскурсии интересны и узнаваемы!
Реклама: “ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД”, Регистрационный номер НЕ 394908

Похожие экскурсии

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *