Описание «Дорогой вина и хамона»
Программа
В романах Стивенсона пираты пили «Малагу». Да, это вино известно с давних пор жителям Старого и Нового Света — ни с чем не спутать густое, сладкое вино «Málaga Virgen» и непременный атрибут любого праздника — сладкое белое вино «Cartojal». Есть и другие, не менее известные ценителям десертных вин, «Pajarete», «Lagrima» — все из местных сортов виногpада Moscatel и Pedro Jiménez. Вот их-то мы с вами обязательно и продегустируем. И не где-нибудь, а в старинном винном погребке «El Pimpi», в самом сердце старой Малаги. В этом погребочке, расположенном в здании, которому 250 лет, побывали Антонио Бандерас и Мелани Гриффит, Джон Малкович, Пласидо Доминго, Бернардо Пикассо (внук художника), Палома Пикассо (младшая дочка художника), Баронесса Тиссен (Кармен Сервера), Герцогиня Кайетана де Альба, торреадор «Эль Кордобес».
Но сначала мы садимся в машину и едем в маленький и живописный городок Олиас, где находится самая старая винодельня провинции Малага — бодега Антигуа Каса де Гуардия. Пройдемся по их музею, экспонаты котрого служили многим поколениям владельцев винодельни, а сейчас на почетном музейном «приколе». Проследим этапы производства вина на современном оборудовании бодеги. Ну и конечно же, дегустация вина, которое производится здесь же, на этом семейном заводике. Четыре изысканных вина старинных рецептов производства (1840-го и 1908-го годов) порадуют нас своим богатым букетом. И как тут не купить у радушных хозяев несколько бутылочек этого эликсира молодости и веселья?!
Вот теперь вернемся в Малагу, в таверну Эль Пимпи. В старинных интерьерах этого заведения в полумраке прищуриваешь глаза: это за соседним столиком не граф ли Де ля Фер? Не знаменитый ли Атос? (он предпочитал «Малагу» всем винам, если имел возможность выбирать).
Ну и конечно, гордость Испании — хамон! Его надо уметь дегустировать, как надо уметь дегустировать хорошее вино! Самый лучший — Хамон иберико. Это задняя нога полудикой иберийской свиньи — я вам про них расскажу поподробнее. Нарезка хамона — тоже искусство! Нога закрепляется в особой подставке, которая называется хамонера, и специально обученный человек длинным и узким ножом нарезает мясо совершенно прозрачными ломтиками. И вот уже хамон лежит перед вами на тарелке… Не спешите отправлять его в рот — сначала понюхайте его! Да, таков ритуал! Запах вяленого натурального мяса дразнит аппетит. Вот теперь вы готовы к дегустации. Приступим! Попробуем мясо разной выдержки, срезы из разных мест ноги, попробуем мясо свинки и кабана… Поздравляю! Вы теперь знатоки не только вина, но и хамона. =)
Организационные детали
Дополнительные расходы
- Дегустации 4-х вин на винодельне — 15 евро с человека, но не менее 60 евро с группы
- Еда и напитки винном погребе El Pimpi (продолжение дегустации малагских вин и хамона)
Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии
Остались вопросы?
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте.
Сегодня в Малаге хороший день, четверг 9 мая 2024. Погода на данный момент 19°С. Влажность 64%. Хороший повод отправиться в тур «Дорогой вина и хамона», который проводит профессиональный гид Nicolas.
Индивидуальная экскурсия для 1–3 человек проходит весной, в мае, на машине. Удобное расписание
из Малаги позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего от €249 за экскурсию
Краткая справка о городе Малага
Малага - красивый город на юге Испании, расположенный на побережье Средиземного моря. Этот город славится своим теплым климатом, который позволяет наслаждаться отдыхом на пляжах в течение большей части года.
В Малаге множество отелей, которые предлагают различные услуги и уровень комфорта. От простых гостиниц до роскошных курортов - каждый найдет подходящее место для отдыха.
Кухня богата разнообразными блюдами, которые основаны на местных продуктах. Среди самых популярных блюд можно выделить паэлью, морепродукты, хамон, оливки и различные салаты. Также в Малаге много кафе и ресторанов, где можно попробовать местные деликатесы и насладиться атмосферой этого прекрасного города.
Малага является привлекательным местом для отдыха благодаря своим пляжам, достопримечательностям и культурным мероприятиям. В городе есть много музеев, галерей и театров, которые позволяют познакомиться с историей и культурой Малаги. Также стоит посетить знаменитый Алькасаба - крепость, которая была построена в 11 веке и является одной из главных достопримечательностей города.
Пляжи - это еще одна причина, почему этот город так привлекателен для отдыха. На побережье есть множество пляжей, где можно наслаждаться солнцем и морским бризом. Среди самых популярных можно выделить пляжи Малагетта, Эль-Пало и Ла-Малигноза.
В целом - это прекрасный город, который предлагает много возможностей для отдыха и развлечений. Красивая природа, интересные достопримечательности и богатая культура делают этот город идеальным местом для отдыха в Испании.
Похожие экскурсии
-
Малага с ветерком: обзорная экскурсия на сигвее
Увидеть главные достопримечательности на нескучной скоростной прогулке и зарядиться новыми эмоциямиВы стремительно исследуете центр города и с легкостью подниметесь на вершину…
- 2 часа
- Можно с детьми
€80 за человека -
Из Малаги в Ронду — город, парящий над пропастью
Прикоснуться к древности на каменных улицах Ронды и восхититься величием исполинских утёсовГород на скалах. Колыбель корриды. Место, вдохновлявшее…
- 6 часов
- На машине
€221 за экскурсию -
Исторический центр Малаги
Узнать столицу Коста дель Соль и город Пикассо на прогулке по главным достопримечательностямКогда-то провинциальный, но сегодня развитый город, расскажет…
- 5 часов
- Можно с детьми
- Пешком
€135 за экскурсию -
Белые деревушки Андалусии
Спуститься в пещеру Нерхи, подняться на "Балкон Европы" и посетить деревню ФрихилианаТрадиционные белые деревни справедливо…
- 5 часов
- На машине
€195 за экскурсию