Гастрономический интенсив по холмам Тосканы

Описание «Гастрономический интенсив по холмам Тосканы»

Программа

Путешествие по семейным фермам

В долине реки Орча сохранились маленькие сыроварни, винодельни и мельницы, изготавливающие продукты по старинным технологиям и рецептам. Вы прогуляетесь по виноградникам и оливковым рощам, продегустируете престижное итальянское вино – Брунелло ди Монтальчино. На сыроварне вам предложат более десяти видов овечьего сыра, а на мельнице – местную пасту из твердых сортов пшеницы. Мы пообщаемся с фермерами, и они поделятся секретами мастерства и веселыми историями о своей профессии. Я не только покажу вам, что и где стоит попробовать, но и расскажу, откуда произошел рецепт и как производится каждый продукт.

Тосканские пейзажи с открыток

По дороге к фермам мы увидим несколько маленьких городов и деревень Тосканы, которые славятся своей древностью и уютом. Мы погуляем по изумрудным холмам, извилистым дорожкам, обрамлённым стройными кипарисами: я расскажу о жизни в этом регионе Италии, местных обычаях и занятиях. И, конечно, вы сможете сфотографироваться на фоне знаменитых тосканских холмов!

Организационные детали

• Экскурсия начинается и заканчивается в Сиене. Трансфер по городу включен в стоимость: вас будет сопровождать гид. До места встречи из Флоренции трансфер не предусмотрен.

Доплата за дегустации (по желанию):

• за сыр и колбасные изделия — 30 евро за человека, детям от 6 до 12 лет — 15 евро, детям до 6 лет — бесплатно
• за вино — 30-50 евро за человека
  — Количество сыра и колбас рассчитано точно на всех участников, если кто-то передумал и решил присоединиться к дегустации, нужно оплатить полную порцию на месте
  — Возможно заехать на обед в ресторан, если вы не планируете визит на сыроварню

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Сегодня во Флоренции прекрасное утро, суббота 18 января 2025. Погода на данный момент 10°С, но ощущается как 9°С. Влажность 89%. Хороший повод отправиться в тур «Гастрономический интенсив по холмам Тосканы», который проводит профессиональный гид Марина.

Индивидуальная экскурсия для 1–4 человек проходит зимой, в январе, . Удобное расписание из Флоренции позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Флоренция

Флоренция - это культурная столица Италии, которая привлекает туристов со всего мира своей богатой историей и архитектурными шедеврами. Город расположен в центре Тосканы, на берегу реки Арно, и славится своими музеями, галереями и соборами.

Климат умеренно континентальный, с теплыми летами и прохладными зимами. Лучшее время для посещения города - это весна и осень, когда погода наиболее мягкая и комфортная для прогулок.

В Флоренции много отелей различного уровня комфорта и ценовой категории. Туристы могут выбрать отель в историческом центре города, чтобы насладиться близостью к основным достопримечательностям, или же остановиться в отеле на окраине города, чтобы наслаждаться тишиной и спокойствием.

Кухня - это настоящий рай для гурманов. Город славится своими традиционными блюдами, такими как бифштекс Фьорентина, ризотто с тыквой и шафраном, паста карбонара и многими другими. Туристы также могут попробовать местные сыры и вина, которые известны по всей Италии.

Флоренция - это настоящий музей под открытым небом. Туристы могут посетить знаменитые музеи, такие как Уффици, где хранятся произведения искусства Ренессанса, Галерею Академии, где находится статуя Давида Микеланджело, и множество других музеев и галерей.

Город также славится своими соборами и церквями, такими как собор Санта-Мария-дель-Фьоре, который является символом города, церковь Санта-Кроче, где находится могила Микеланджело, и многие другие.

Это прекрасное место для отдыха, где туристы могут наслаждаться красивой природой, прогулками по улицам старого города и покупками в местных магазинах. В городе также есть возможность провести активный отдых, такой как катание на велосипеде или горных лыжах в окрестностях.

Марина — гид по Флоренции

• 23 отзыва

• 144 посетили

• На Трипстере с 6 ноября 2018

Добрый день, дорогой путешественник!

Меня зовут Марина, и проживаю я в самом красивом регионе Италии — в Тоскане.

Я закончила один из старейших университетов не только Италии, но и мира, Римский университет «La Sapienza», основанный в 1303 году.
Специализацию я выбрала осознано, руководствуясь не только своими интересами и увлечениями, но также опытом и навыками, приобретенными ранее.

И сегодня я дипломированный специалист в области управления, развития и продвижения туризма.

Также я являюсь профессиональным сомелье при Ассоциации Сомелье Италии (AIS).

Моё увлечение гастрономией и виноделием переросло в мою любимую работу — я организовываю свои авторские гастрономические туры по Тоскане.

Ведь в Италии сильнее, нежели в какой-либо другой стране, узнать и понять кулинарию — значит понять характер тех, кто населяет страну.
Типичные региональные блюда могут рассказать о духе народа куда больше, чем произведения архитектуры и живописи.