«Прощай, диета!»: дегустационная прогулка по Еревану

Что вас ожидает

Вы посетите три ресторана с аутентичной армянской кухней и попробуете:

• лепёшку лагмаджо
• толму в виноградных листьях
• суп калагёш по древнему рецепту
• хлеб с зеленью женгялов-хац
• 4 вида сыра
• недозрелое вино мачар и автохтонное вино

Вы узнаете:

• Что значат рестораны для местных жителей и как Ереван стал городом про еду
• Какие блюда обязательно должны быть на праздничных столах в Армении
• Что готовили наши бабушки и почему эта еда не только вкусная, но и полезная
• Чем отличается армянская кухня от других закавказских
• Как правильно сделать заказ в ереванском ресторане и не ошибиться с выбором блюд
• И многое другое

А ещё мы поделимся рецептами ереванских шеф-поваров и расскажем, где купить самые ароматные специи (даже те, которые обычно держатся в строжайшем секрете!).