Мастер-класс по приготовлению кюфты в Ереване

Описание «Мастер-класс по приготовлению кюфты в Ереване»

Программа

Приглашаю вас в мой дом! На уютной кухне мы приготовим традиционную кюфту по-армянски. Я покажу вам все этапы приготовления этого нежнейшего блюда из отбивного говяжьего мяса с добавлением специй, коньяка или водки.

А после устроим дегустацию! Вы узнаете, как правильно подавать кюфту и попробуете её с вином, лавашем, сыром и свежими овощами. Мы продолжим наше общение за чашкой кофе или чая, слушая музыку в приятной обстановке армянского дома.

Организационные детали

В стоимость входят все затраты на приготовление кюфты, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, чай, фрукты и конфеты.

Место встречи

Начало экскурсии: в районе Давташен

Сегодня в Ереване хороший день, воскресенье 6 апреля 2025. Погода на данный момент 1°С. Влажность 56%. Хороший повод отправиться в тур «Мастер-класс по приготовлению кюфты в Ереване», который проводит профессиональный гид Ирина.

Групповая экскурсия проходит весной, в апреле, . Удобное расписание из Еревана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Ереван

Ереван — столица Армении, город холмов, гранатового вина и великой горы Арарат. Он раскинулся на берегах реки Раздан, у подножия Арагац. Это крупнейший город страны, её культурный, экономический и политический центр.

Город основан в 782 году до нашей эры, он старше Рима на 29 лет. Современный облик Еревана начал формироваться в 1924 году, когда город был почти полностью перестроен по генеральному плану знаменитого архитектора Александра Таманяна. Поэтому сегодня Ереван называют «розовым городом» — большинство зданий облицованы туфом, камнем вулканического происхождения розоватых оттенков. Ещё одна отличительная черта города — обилие лестниц, соединяющих разные части города.

Ереван богат достопримечательностями. Туристам стоит посетить площадь Республики, монумент «Мать Армения», Каскад, парк Ахтанак, церковь Святого Григория Просветителя, Оперный театр, Вернисаж, музей Параджанова, Цицернакаберд, Звартноц, дом-музей Сергея Мергеляна, Матенадаран, институт древних рукописей, Ереванский коньячный завод, Ереванский зоопарк, ботанический сад, Разданское ущелье, Норагюх, озеро Севан, Гарни, Гегард, Арин-Берд, Апаран, Арка Чаренца, Храм Аствацацин, Караван-сарай, Монастырь Хор Вирап, Эчмиадзин, Зангезурскую крепость, Татев, Гандзасар, Аричаванк, Ахурян, Амберд, Дсег, Цахкаовит, Кармир Блур, Арташат, Вагаршапат, Мемориал жертвам геноцида армян «Цицернакаберд».

Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь мира. Самые популярные блюда — это хариса, хоровац, кчуч, тапак, ариса, бастурма, чанах, кари, суджук, ариса, путук, спас, лаваш, ариса, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики, ариса, кчуч, кари, хоровац, чанах, тапак, суджук, спас, лаваш, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики.

Самые популярные напитки — это гранатовое вино, коньяк, водка, пиво, виски, малина, абрикос, айва, арбуз, берёзовый сок, буза, варенье, виноград, вода, глинтвейн, груша, дыня, компот, лимонад, малина, молоко, мороженое, морс, персик, рябина, слива, сок, чай, томатный сок, тыква, уксус, урюк, финик, шиповник, шорт дринкс, яблоко.

Ирина — гид по Еревану

• 60 отзывов

• 122 посетили

• На Трипстере с 17 января 2022

Меня зовут Ирина.
Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные.
С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!