Описание «Кулинарный мастер-класс: готовим женгялов хац»
Сравни.ру: еОСАГО (17 страховых на выбор) Реклама. OOO "Сравни.ру". ИНН 7710718303
Программа
Чем больше зелени — тем лучше
Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.
Так просто и так вкусно
Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.
От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.
P.S. Когда мы замесим наше тесто, его нужно будет оставить «отдыхать» на 15-20 минут. В это время мы приготовим бонусный легкий, вкусный, полезный зелёный салат из шпината.






Организационные детали
- Мастер-класс проходит у меня дома
- В стоимость включены все расходы, связанные с приготовлением, а также чай, кофе, тан, фрукты, конфеты и вино
Место встречи
Начало экскурсии: в районе Давташен
Сегодня в Ереване звездная или не очень ночь, вторник 26 августа 2025. Погода на данный момент 1°С. Влажность 56%. Хороший повод отправиться в тур «Кулинарный мастер-класс: готовим женгялов хац», который проводит профессиональный гид Ирина.
Групповая экскурсия проходит летом, в августе, . Удобное расписание из Еревана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Ереван
Ереван — столица Армении, город холмов, гранатового вина и великой горы Арарат. Он раскинулся на берегах реки Раздан, у подножия Арагац. Это крупнейший город страны, её культурный, экономический и политический центр.
Город основан в 782 году до нашей эры, он старше Рима на 29 лет. Современный облик Еревана начал формироваться в 1924 году, когда город был почти полностью перестроен по генеральному плану знаменитого архитектора Александра Таманяна. Поэтому сегодня Ереван называют «розовым городом» — большинство зданий облицованы туфом, камнем вулканического происхождения розоватых оттенков. Ещё одна отличительная черта города — обилие лестниц, соединяющих разные части города.
Ереван богат достопримечательностями. Туристам стоит посетить площадь Республики, монумент «Мать Армения», Каскад, парк Ахтанак, церковь Святого Григория Просветителя, Оперный театр, Вернисаж, музей Параджанова, Цицернакаберд, Звартноц, дом-музей Сергея Мергеляна, Матенадаран, институт древних рукописей, Ереванский коньячный завод, Ереванский зоопарк, ботанический сад, Разданское ущелье, Норагюх, озеро Севан, Гарни, Гегард, Арин-Берд, Апаран, Арка Чаренца, Храм Аствацацин, Караван-сарай, Монастырь Хор Вирап, Эчмиадзин, Зангезурскую крепость, Татев, Гандзасар, Аричаванк, Ахурян, Амберд, Дсег, Цахкаовит, Кармир Блур, Арташат, Вагаршапат, Мемориал жертвам геноцида армян «Цицернакаберд».
Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь мира. Самые популярные блюда — это хариса, хоровац, кчуч, тапак, ариса, бастурма, чанах, кари, суджук, ариса, путук, спас, лаваш, ариса, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики, ариса, кчуч, кари, хоровац, чанах, тапак, суджук, спас, лаваш, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики.
Самые популярные напитки — это гранатовое вино, коньяк, водка, пиво, виски, малина, абрикос, айва, арбуз, берёзовый сок, буза, варенье, виноград, вода, глинтвейн, груша, дыня, компот, лимонад, малина, молоко, мороженое, морс, персик, рябина, слива, сок, чай, томатный сок, тыква, уксус, урюк, финик, шиповник, шорт дринкс, яблоко.
Похожие экскурсии
-
Св. Эчмиадзин (церкви св.Гаяне и св.Рипсиме),Кафедральный собор, Звартноц
2 отзыва путешественников[xyz-ihs snippet="excursionsall"]Эчмиадзин позволит нам максимально близко ознакомиться с особенностями армянского христианства, его богатой историей…
- 4 часа
- 1–3 чел.
$86 за экскурсию -
Винная тропа близ Еревана: завод и дегустация
Нескучная поездка для тех, кто любит вино и природу. Армения — одна из первых стран, которая начала делать вино.…
- 4.5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€153 -
Групповой тур Природная красота Джермука: Норатус, Айраванк, Каравансарай
Озеро Севан – средневековый монастырь Айраванк – село Норатус с хачкарами – характерными только для…
- 11 часов
- 1–19 чел.
- на автобусе
$40 за человека -
Дары высокогорной жемчужины: Севан, купание и обед у лучшего шеф-повара!
Озеро Севан, второе крупнейшее высокогорное озеро Евразии, является прекрасной природной достопримечательностью Армении. Во время экскурсии…
- 5 часов
- 1–5 чел.
- на автобусе
$405 за экскурсию -
Влюбиться в Армению за 4 дня
Предлагаю вам совершить увлекательное четырехдневное путешествие в Армению - страну с богатой историей и культурой.…
- 96 часов
- 1–12 чел.
$405 за человека -
Шедевры природы и архитектуры Армении
Христианство в Армении имеет давнюю и богатую историю. Одними из наиболее значимых религиозных мест являются…
- 9 часов
- 4–6 чел.
- на автобусе
от $213 за экскурсию -
Открывая ущелье Вайев: Нораванк и Джермук
Джермук - живописный город в Армении, известный своими природными достопримечательностями. Здесь можно полюбоваться внушительным водопадом,…
- 10 часов
- 1–3 чел.
- пешком, на автобусе
от $234 за экскурсию -
Храм Гарни, Монастырь Гегард, озеро Севан, Севанаванк
Подарите себе незабываемое знакомство с прекрасными достопримечательностями Армении, включая языческий храм Гарни, монастырь Гегард, высеченный…
- 7 часов
- 2–2 чел.
от $203 за экскурсию -
Дом Мачаненц — в гости к местным! Поездка из Еревана в Эчмиадзин
Познакомиться с традициями и обычаями местных жителей в культурном центре, созданном с душой. Культурно-туристический комплекс в Эчмиадзине — пространство, где вы не встретите музейного…
- 4.5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€149 -
Путешествие к монастырям Хор Вирап и Нораванк
Погрузиться в культуру и христианскую историю Армении, увидеть древние храмы и продегустировать вино. Отправьтесь со мной к старым христианским святыням,…
- 6 часов
- Можно с детьми
- На машине
€180 -
Моя добродушная Армения
Обнять Армению сердцем, увидеть 6000-летнюю винодельню и научиться готовить суджух. Вас ждет погружение в атмосферу тепла,…
- 7 часов
- Можно с детьми
- На машине
€189 -
Фотопрогулка по Еревану
Это неспешная фотопрогулка по живописным улицам центра Еревана, где мы погружаемся в его атмосферу, замечаем…
- 2 часа
- 1–1 чел.
- пешком
$180 за экскурсию