Описание «Кулинарный мастер-класс: готовим женгялов хац»
Закажите кредитную карту от Альфа Банка "60 дней без процентов".
Реклама. АО «АЛЬФА-БАНК». ИНН 7725560073
Программа
Чем больше зелени — тем лучше
Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.
Так просто и так вкусно
Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.
От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.
P.S. Когда мы замесим наше тесто, его нужно будет оставить «отдыхать» на 15-20 минут. В это время мы приготовим бонусный легкий, вкусный, полезный зелёный салат из шпината.






Организационные детали
- Мастер-класс проходит у меня дома
- В стоимость включены все расходы, связанные с приготовлением, а также чай, кофе, тан, фрукты, конфеты и вино
Место встречи
Начало экскурсии: в районе Давташен
Сегодня в Ереване вечер, полный романтики, среда 9 июля 2025. Погода на данный момент 1°С. Влажность 56%. Хороший повод отправиться в тур «Кулинарный мастер-класс: готовим женгялов хац», который проводит профессиональный гид Ирина.
Групповая экскурсия проходит летом, в июле, . Удобное расписание из Еревана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Ереван
Ереван — столица Армении, город холмов, гранатового вина и великой горы Арарат. Он раскинулся на берегах реки Раздан, у подножия Арагац. Это крупнейший город страны, её культурный, экономический и политический центр.
Город основан в 782 году до нашей эры, он старше Рима на 29 лет. Современный облик Еревана начал формироваться в 1924 году, когда город был почти полностью перестроен по генеральному плану знаменитого архитектора Александра Таманяна. Поэтому сегодня Ереван называют «розовым городом» — большинство зданий облицованы туфом, камнем вулканического происхождения розоватых оттенков. Ещё одна отличительная черта города — обилие лестниц, соединяющих разные части города.
Ереван богат достопримечательностями. Туристам стоит посетить площадь Республики, монумент «Мать Армения», Каскад, парк Ахтанак, церковь Святого Григория Просветителя, Оперный театр, Вернисаж, музей Параджанова, Цицернакаберд, Звартноц, дом-музей Сергея Мергеляна, Матенадаран, институт древних рукописей, Ереванский коньячный завод, Ереванский зоопарк, ботанический сад, Разданское ущелье, Норагюх, озеро Севан, Гарни, Гегард, Арин-Берд, Апаран, Арка Чаренца, Храм Аствацацин, Караван-сарай, Монастырь Хор Вирап, Эчмиадзин, Зангезурскую крепость, Татев, Гандзасар, Аричаванк, Ахурян, Амберд, Дсег, Цахкаовит, Кармир Блур, Арташат, Вагаршапат, Мемориал жертвам геноцида армян «Цицернакаберд».
Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь мира. Самые популярные блюда — это хариса, хоровац, кчуч, тапак, ариса, бастурма, чанах, кари, суджук, ариса, путук, спас, лаваш, ариса, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики, ариса, кчуч, кари, хоровац, чанах, тапак, суджук, спас, лаваш, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики.
Самые популярные напитки — это гранатовое вино, коньяк, водка, пиво, виски, малина, абрикос, айва, арбуз, берёзовый сок, буза, варенье, виноград, вода, глинтвейн, груша, дыня, компот, лимонад, малина, молоко, мороженое, морс, персик, рябина, слива, сок, чай, томатный сок, тыква, уксус, урюк, финик, шиповник, шорт дринкс, яблоко.
Похожие экскурсии
-
Шопинг с коньяком: звезды Арарата
Спуститься в погреба двух легендарных заводов, посетить местные рынки и понять национальный колорит. Старинные заводы «Ной» и «Арарат»…
- 4.5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€90 -
Чаепитие на фоне Арарата с посещением храма Гарни и монастыря Гегард
Во время данного тура вы познакомитесь с историей монастыря Гегард и посетите языческий храм Гарни.…
- 5 часов
- 1–3 чел.
$112 за экскурсию -
Трансфер из Еревана к Гарни, Симфонии камней, Гегарду и озеру Севан
С комфортом доехать до must-see мест Армении и вернуться обратно в столицу. Мы рады предложить вам круглосуточный трансфер для…
- 8 часов
- Можно с детьми
- На машине
€135 -
Хор Вирап, Арени, Нораванк – дороги, пропитанные солнцем
Армения считается одной из древнейших стран мира. Здесь сохранилось множество интересных мест, а горы могут…
- 9 часов
- 1–15 чел.
- Можно с детьми
$45 за человека -
Трансфер из/в аэропорт Еревана + главные красоты Армении
За 1 день увидеть, узнать и попробовать максимум в столице и её окрестностях. Эта экскурсия для гостей с длительной пересадкой в…
- 7 часов
- Можно с детьми
- На машине
€200 -
Многогранная Армения: от языческого Гарни до монастыря Гегард
Прикоснуться к судьбам древних святынь и проникнуться магией повседневной жизни. Многовековая армянская земля — обитель архитектурных шедевров и заповедной природы.…
- 4.5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€171 -
Трансфер из аэропорта с посещением монастыря Хор Вирап
Прямо из аэропорта вы отправитесь к известнейшей христианской святыне Армении — монастырю Хор Вирап. Посетите…
- 4 часа
- 1–3 чел.
$107 за экскурсию -
Гарни — Гегард — Севан. Душевное знакомство с Арменией
Изучить античный храм и два монастыря, открыть давние предания и полюбоваться озером. Эта экскурсия подойдёт для…
- 7 часов
- Можно с детьми
- На машине
€170 -
Монастырь Хор Вирап, город Двин и марсианские пейзажи
Познакомиться с историей знаковой святыни, перенестись в древнюю Армению и открыть инопланетные виды. Путешествие гармонично сочетает вдохновляющие панорамы, национальную…
- 4.5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€135 -
Индивидуальный тур Замок Амберд, аномальная зона, монастыри Сагмосаванк и Ованаванк, Аллея букв за один день
Хорошо, я понял вашу просьбу. Так как в данный момент у меня нет текста, который…
- 6 часов
- 1–2 чел.
от $138 за экскурсию -
Вечерняя прогулка по Еревану
Вы увидите город во всей красоте и разнообразии красок, вкусов и сюжетов. Прогуляемся по главным…
- 2 часа
- 1–10 чел.
- Можно с детьми
- пешком
$27 за человека -
Северная Армения на 2 дня
Эти два дня станут путешествием, где вы сможете наслаждаться красотой природы, погрузиться в богатую историю…
- 48 часов
- 4–7 чел.
от $557 за экскурсию