Кулинарный мастер-класс в Выборге «Секреты скандинавской кухни»

Что вас ожидает

• Приготовите два блюда по старинным рецептам под руководством опытного шеф-повара. Это могут быть:
  — запеканка из крапивы с лесными грибами или мясом косули
  — слоёные праздничные звёздочки с десертной и закусочной начинкой
  — традиционный салат «Россоли» в хлебе
  — салат «Минулта Синуле» — идеально подходит для свидания
  — ржаные пирожки «Карьялан пирака» с начинками на выбор
• Попробуете местные специалитеты — мы накроем дегустационный стол, на котором могут быть:
  — селёдка по-исландски
  — датская лечебная настойка по рецепту 19 века
  — перловые и ячневые гарниры
• Познакомитесь с кулинарными традициями пяти стран Скандинавии в дружелюбной и уютной атмосфере
• Услышите от профессионального гида и шеф-повара, какую роль играет открытый огонь в скандинавской кухне и какие мифы окутывают кулинарный быт жителей этих регионов
• Прогуляйтесь по особняку, в котором будет проходить мастер-класс. С мансардного этажа откроются панорамные виды Выборга