Вкусные истории Коломны

Городские истории через кулинарию
Мы пройдемся вдоль старых стен кремля и поговорим о том, чем кормили Марину Мнишек, когда она находилась в заключении в Коломенской башне. У стен Брусенского монастыря я раскрою особенности монастырского питания, а у здания гимназии – нюансы рациона гимназисток. Рассматривая княжеский дворец, вы услышите о свадьбе Дмитрия Донского и Евдокии Суздальской, узнаете, что подавали на пиру – и сами попробуете традиционное свадебное блюдо с медом. Чем угощали почетных гостей, какие блюда готовили каждый день на стол коломенским купцам, а какие ели простые горожане, что ставили на званые обеды – я отвечу на эти и другие вопросы.

Секреты коломенских рецептов
Помимо медового лакомства вы попробуете знаменитую коломенскую пастилу, а также мармелад и натуральные конфеты местного производства. Я расскажу секреты их приготовления, подскажу, чем отличается коломенская пастильщина и как в прошлом ели мармелад.

Не только сладости
Мы поговорим не только о вкусняшках. Вспомним о знаменитых коломенских калачах и раскроем смысл выражения «дойти до ручки». Вы узнаете о коломенском гренке и монастырских соленых огурцах, о которых упоминали даже в кулинарных книгах, о коломенском сале, щах по-коломенски и блюдах из коломенской рыбы! Предупреждаю: на эту экскурсию лучше отправиться сразу после обеда или запланировать его после

Ценность участия:
Экскурсия предлагает уникальную возможность познакомиться с историей города через его кулинарные традиции, ощутить вкусы и атмосферу прошлого. Вы сможете попробовать различные коломенские угощения, узнать секреты приготовления старых рецептов и окунуться в атмосферу богатой культурной истории этого города.

Достопримечательности на экскурсии:
– Коломенская башня
– Брусенский монастырь
– Гимназия
– Княжеский дворец
– Музей/фабрика Пастилы
– Калачная

Краткое описание каждой достопримечательности из списка поможет участникам лучше понять и оценить историческую и культурную ценность экскурсии.