Описание «Вкусы и ароматы азербайджанской кухни»
Программа
Завтрак в Старом городе
Ваше знакомство с гастрономической культурой Азербайджана в Старом Городе начнется с традиционного завтрака, состоящего из деревенского масла, сыра, мёда, горячих свежеиспеченных в тандыре лепешек, ароматного чая или кофе. Подкрепившись, мы прогуляемся по знаковым достопримечательностям Старого города, чтобы вы прониклись историей и архитектурой Баку.
Азербайджанский колорит на восточном базаре
Вы посетите один из старейших бакинских базаров, где я расскажу вам о специфике азербайджанской кухни, её основных ингредиентах и характерных специях, национальных и региональных блюдах. На базаре вы сможете глубже проникнуть в мир восточной кухни, а также продегустировать и приобрести всевозможные специи, сухофрукты, свежайшую каспийскую чёрную икру, эксклюзивные сорта азербайджанского чая и многое другое.
Рыбацкий ресторан у Каспийского моря
Затем мы проследуем к Северному побережью Апшерона: после небольшой прогулки вдоль Каспийского моря мы остановимся на обед в одном из рыбацких ресторанов, где вы отведаете шашлык из только что пойманной осетрины и другой морской рыбы, а также другие вкуснейшие блюда с приправами азербайджанской кухни. Кроме того, по дороге вы рассмотрите Храм Огнепоклонников и посетите горящую гору Янардаг, узнаете о древней религии Азербайджана и культе огня.
Аутентичные блюда и секретные рецепты
После обеда мы вернемся в Баку и поднимемся на смотровую площадку в Нагорном Парке — с этой точки города вам откроется лучший вид на город! А вечером вас будет ждать ужин в национальном ресторане, где прекрасно готовят каре ягненка, шах-плов и другие традиционные азербайджанские блюда. Приготовьтесь отведать самую вкусную в мире баранину, приготовленную по древнему рецепту от местных поваров.
До встречи, дорогие гурманы!
/https://cdn.tripster.ru/photos/3e3f67d5-c87c-43dd-b091-080662eece98.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e3f64044-ee83-4c04-abea-dbf9dffdd8ad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/80e91685-7bbe-43f6-ad6b-86ba9de4dc33.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/80132b6a-768e-48de-95a4-aa8310b0b631.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7782a698-fef6-4e7b-bdef-a786f1f60238.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/36f0ddb0-7726-4f82-810a-bab39add8174.jpg)
Организационные детали
- Расходы на еду и напитку не входят в стоимость экскурсии и оплачиваются отдельно. Для завтрака, обеда и ужина мы выберем аутентичные места, куда ходят сами азербайджанцы: цены здесь, как правило, на порядок ниже, чем в туристических ресторанах Баку.
- Транспорт входит в стоимость
- Если у вас есть свои гастрономические предпочтения, обязательно расскажите мне об этом: в зависимости от того, что вас интересует, мы можем сделать акцент экскурсии на традиционной или современной азербайджанской кухне, на специях, мясе и т.д.
Место встречи
Начало экскурсии: в вашем отеле
Сегодня в Баку вечер, полный романтики, понедельник 7 апреля 2025. Погода на данный момент 4°С, но ощущается как 2°С. Влажность 92%. Хороший повод отправиться в тур «Вкусы и ароматы азербайджанской кухни», который проводит профессиональный гид Самир.
Индивидуальная экскурсия для 1–8 человек проходит весной, в апреле, . Удобное расписание из Баку позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Баку
Баку — столица Азербайджана, крупнейший город Кавказа, расположенный на побережье Каспийского моря. Его история насчитывает несколько тысячелетий, а возраст самого города оценивается примерно в 4 тысячи лет. Баку считается одним из самых древних городов мира.
Баку сегодня — это современный мегаполис, который сочетает в себе древность и современность. Старый город, окружённый крепостной стеной, внесён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Узкие улочки, мощёные булыжником, ведут к Девичьей башне, которая является символом города. Рядом находится знаменитая площадь Фонтанов. По соседству расположены современные торговые центры, кафе и рестораны. В Баку много музеев, театров и парков.
Одной из главных достопримечательностей Баку является Нагорный парк, откуда открывается великолепная панорама города. В парке установлен большой памятник «Азербайджан» и действует канатная дорога. Недалеко от парка находится знаменитый «Пламенные башни», три небоскрёба, которые ночью светятся огнями, создавая эффект пламени.
Баку также славится своими пляжами. Купальный сезон продолжается с мая по сентябрь. Самые популярные пляжи находятся в пригороде Баку — Мардакян, Новханах, Бибиэйбате.
В Баку много отелей разных категорий. Лучшие из них расположены в центре города и предлагают высокий уровень сервиса. Большинство отелей имеют собственные рестораны и бары. В городе есть множество кафе и ресторанов, где можно попробовать блюда национальной кухни.
Похожие экскурсии
-
Обзорная экскурсия по Баку и вечер в гостях у азербайджанской семьи
Проехать по знаковым местам, познать традиции и побывать на празднике души у коренных бакинцевПредлагаю погрузиться…
- 6.5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€350 -
Трансфер «Аэропорт — Баку» или обратно с гидом
Мы вас встретим в аэропорту с именной табличкой, поможем с багажом и довезем до отеля.…
- 1 час
- 4–6 чел.
- на машине
от $45 Translation missing: ru.ticket_per_transfer -
Экскурсия из Баку: Янардаг, розовое озеро и горы
Увидеть разноцветную палитру Азербайджана и необычные природные явленияВ одной поездке я собрал для вас яркие краски Азербайджана:…
- 7 часов
- Можно с детьми
- На машине
€150 -
Природные богатства Северного Азербайджана за 5 дней
Комплексная пятидневная экскурсия по всем красотам северной части Азербайджана с фиксированной стоимостью, в которую включены…
- 120 часов
- 1–4 чел.
- на машине
$523 за человека -
Апшеронский Санторини и старейший базар Азербайджана
Отправиться в самое сказочное село на Апшероне и узнать о средневековых корнях нефтедобычиГуляя по атмосферным кварталам и узким улочкам поселка, вы погрузитесь…
- 3 часа
- Можно с детьми
- На машине
€160 -
Древнее сердце Баку
Перенеситесь назад во времени, гуляя по мощеным улочкам древнего Старого города Баку. Исследуйте его многовековые…
- 2 часа
- 1–15 чел.
- пешком
$25 за человека -
Радужные горы, Бешбармаг и Биби-Эйбат
Увидеть главные природные жемчужины Азербайджана — на экскурсии из Баку с местным жителемЯ коренной житель и с удовольствием расскажу вас…
- 6 часов
- Можно с детьми
- На машине
€111 -
Баку: Старый город, Почётная аллея и смотровая площадка
Экскурсия по Старому городу Ичери Шехер даёт вам возможность увидеть множество достопримечательностей: крепостные стены и…
- 2.5 часа
- 1–4 чел.
- пешком, на машине
$110 за экскурсию -
Изысканный микс культур и традиций Баку
Сделать первые шаги по столице Азербайджана и увидеть все главные достопримечательностиТех, кто впервые посещает Баку, удивляет оригинальное…
- 4 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€90 -
Сокровища Апшерона — из Баку
Побывать в зороастрийском храме, увидеть горящую гору и отдохнуть у розового озераПриглашаем в захватывающее путешествие, раскрывающее тайны и удивительные явления…
- 4 часа
- Можно с детьми
- На машине
€105 -
К водопаду Афурджа и горе Бешбармаг
Поездка в город Губа запомнится вам надолго, ведь вы увидите не только окрестности этого города.…
- 10 часов
- 2–2 чел.
- пешком, на машине
от $146 за человека -
Душа старого Баку
Большая групповая экскурсия в компании коренного бакинца по улочкам Старого города. Вы пройдётесь по самым…
- 3 часа
- 1–3 чел.
- пешком
от $98 за человека