Выборг: вкусы разных эпох и культур

Шведский Выборг, основанный рыцарями-крестоносцами в 1293 году, изначально славился обилием различных товаров, продуктов, специй, которые доставлялись в город из самых разных стран. Вы узнаете, как развивалась кухня в эпоху средневекового Выборга.
Попробуете выпечку в известном доме купца Маркелова, погружаясь в развитие русских кулинарных навыков: вспомним историю суворовской каши и сибирского пельменя.
А завершим нашу вкусную прогулку финским обедом в уютной части Великого княжества Финляндского, расположенной на территории пивоваренного завода 19 века.

Дегустационный набор

шведская кухня — тост “Скаген”; безалкогольный глинтвейн, летом — домашний лимонад
кухня Российской империи — выпечка, кофе
финская кухня — полноценный обед: салат из капусты кале, винограда и сыра; уха по-фински; мясная запеканка с картофелем хассельбак; хлеб; безалкогольный глинтвейн

Организационные детали

Дополнительные расходы: дегустационный набор — 1500 рублей с человека
Мы можем организовать экскурсию для большего количества участников — стоимость за группу от 6 до 15 человек — 8000 руб.
Экскурсию для вас проведет один из экскурсоводов нашей команды

Ценность участия:

Экскурсия предлагает уникальную возможность окунуться в историю развития кухонных традиций средневекового Выборга, познакомиться с разнообразием блюд шведской, российской и финской кухни, а также насладиться атмосферой уютного обеда в историческом месте.

Достопримечательности на экскурсии:
1. Шведский Выборг – город основанный в 1293 году рыцарями-крестоносцами, славится своей историей и архитектурой.
2. Дом купца Маркелова – историческое здание, в котором представлена образцовая кухня Российской империи.
3. Частица Великого княжества Финляндского – уютное место на территории пивзавода 19 века, где можно насладиться финской кухней.