История во вкусах: гастрономический лекторий с дегустацией в Туле

Описание «История во вкусах: гастрономический лекторий с дегустацией в Туле»

Программа

В уютной атмосфере купеческого зала 19 века вы погрузитесь во вкусы и историю нашего города, страны и всего мира. Вас ждёт пища и духовная, и физическая. Независимо от темы, каждое событие сопровождается тематическим блюдом или тульским специалитетом. А лекции читают историки, культурологи, филологи и гастроэнтузиасты.

Вы познакомитесь с одной из первых кулинарных книг России, написанной туляком Василием Лёвшиным, и поймёте, что Тула — это не только пряники, но и фаршированные калачи, лапти, котелки, узелки, тянучки.

Вы узнаете:

• Кто приложил руку к бурному развитию гастрономии региона
• Как самый знаменитый туляк Лев Толстой связан с кулинарией
• Почему у наших бабушек из самых простых продуктов получались вкусные котлеты, а мамы умели варить каши без комочков
• Где в Туле можно купить самые вкусные и свежие пряники

А после лекции сможете попробовать блюда, который сейчас почти нигде не готовят: рыбную калью, карасики с томлёной говядиной, гурьевскую кашу, матлот из рыбы в красном вине, картофельное суфле и многое другое.

Организационные детали

• Темы лекций и меню всегда разные — перед бронированием, пожалуйста, уточняйте информацию у нашего представителя.
• В стоимость входит: лекция приглашённого эксперта, одно блюдо и напиток
• Программа ориентирована на взрослых. Если вы хотите взять с собой детей, обсудите это с организатором при бронировании

Место встречи

Начало экскурсии: на улице Каминского

Сегодня в Туле звездная или не очень ночь, воскресенье 17 ноября 2024. Погода на данный момент 2°С, но ощущается как -0°С. Влажность 83%. Хороший повод отправиться в тур «История во вкусах: гастрономический лекторий с дегустацией в Туле», который проводит профессиональный гид Анастасия.

Групповая экскурсия проходит осенью, в ноябре, . Удобное расписание из Тулы позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Тула

Тула - город, расположенный в центре России, который привлекает туристов своей богатой историей и культурой. Климат в городе умеренный континентальный, с холодной зимой и теплым летом. В Туле есть множество гостиниц для размещения туристов, от эконом-класса до роскошных отелей. Кухня Тулы известна своими традиционными блюдами, такими как тульский пряник, кулебяка и каша из ячменя. Также в городе можно попробовать различные блюда русской кухни, а также блюда из местных продуктов.

Тула привлекает туристов своими достопримечательностями, такими как Кремль, где находится музей оружия, музеи и галереи, которые представляют историю и культуру региона. Также можно посетить монастыри и храмы, которые являются частью истории города. В Туле проводятся различные тематические экскурсии, например, посвященные истории города или национальной кухне. В летнее время можно отправиться на прогулку по окрестностям города, где можно насладиться красивыми видами природы и посетить местные достопримечательности.

В целом, Тула - это город с богатой историей и культурой, который предлагает множество возможностей для туристов. Он привлекает людей своими достопримечательностями, кухней и традициями. Это место, где можно провести время с пользой и интересом, узнавая больше о России, ее истории и культуре.

Анастасия — организатор

• 309 отзывов

• 3478 посетили

• На Трипстере с 1 ноября 2022

Мы команда гастроэнтузиастов Тулы.
Четыре года назад мы стартовали с проектом ремесленной пекарни.
Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки.

Сегодня мы проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях.
С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.