Экскурсия относится к разделам: Тула, Экскурсии в России и СНГ

Описание «Тула хлебосольная: на дегустацию в ремесленную пекарню»

Программа

Хлебный край
В нашем регионе у каждого областного городка есть традиционная выпечка. А Тула, до получения статуса пряничной столицы, была важнейшим городом отечественного общепита. Именно в Туле, наравне с Москвой и Петербургом, открыли своё производство поставщики императорского двора, династия Филипповых.

На экскурсии вы:

Узнаете о тульских традициях хлебопечения и уникальных изделиях хлебосольного края
Услышите, что такое настоящий хлеб и почему его готовят несколько суток
Погорюете о судьбе булочных династии Филипповых и о том, как тяжело доставался хлеб во время войны
Порадуетесь за возрождение пряничного дела и отведаете пряники, похожие на те, что ели зажиточные туляки 150 лет назад

Ремесленная пекарня с вековыми традициями
Наша встреча пройдёт в «Лучшем гастрономическом пространстве России — 2022». Это маленькая пекарня в историческом центре города представляет Россию в бестселлере Джеффри Хамельмана «Хлеб», участвует в международном благотворительном проекте и хранит собственную коллекцию экспонатов.

Вы увидите:

Самовар Баташева, которого нет даже в музее самоваров
Коробочку из-под изделий пряничного короля В. Р. Гречихина
Чайницу династии Филипповых

Виды Тула хлебосольная: на дегустацию в ремесленную пекарню

Организационные детали

Пекарня — крошечка, поэтому мы зовём в гости маленькие группы. Если вас больше, чем предельное количество на сайте, или вы хотите посетить экскурсию в другой день, пожалуйста, напишите заранее.

Место встречи

Начало экскурсии: в городском пространстве «Искра»

Сегодня в Туле прекрасное утро, суббота 12 апреля 2025. Погода на данный момент -15°С, но ощущается как -21°С. Влажность 94%. Хороший повод отправиться в тур «Тула хлебосольная: на дегустацию в ремесленную пекарню», который проводит профессиональный гид Анастасия.

Групповая экскурсия проходит весной, в апреле, . Удобное расписание из Тулы позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Тула

Тула - город, расположенный в центре России, который привлекает туристов своей богатой историей и культурой. Климат в городе умеренный континентальный, с холодной зимой и теплым летом. В Туле есть множество гостиниц для размещения туристов, от эконом-класса до роскошных отелей. Кухня Тулы известна своими традиционными блюдами, такими как тульский пряник, кулебяка и каша из ячменя. Также в городе можно попробовать различные блюда русской кухни, а также блюда из местных продуктов.

Тула привлекает туристов своими достопримечательностями, такими как Кремль, где находится музей оружия, музеи и галереи, которые представляют историю и культуру региона. Также можно посетить монастыри и храмы, которые являются частью истории города. В Туле проводятся различные тематические экскурсии, например, посвященные истории города или национальной кухне. В летнее время можно отправиться на прогулку по окрестностям города, где можно насладиться красивыми видами природы и посетить местные достопримечательности.

В целом, Тула - это город с богатой историей и культурой, который предлагает множество возможностей для туристов. Он привлекает людей своими достопримечательностями, кухней и традициями. Это место, где можно провести время с пользой и интересом, узнавая больше о России, ее истории и культуре.

Мы команда гастроэнтузиастов Тулы.
Четыре года назад мы стартовали с проектом ремесленной пекарни.
Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки.

Сегодня мы проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях.
С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.