Кофейный бранч и public talk о современных кофейнях

Описание «Кофейный бранч и public talk о современных кофейнях»

Программа

Мы встретимся в спешелти-кофейне в 15 минутах ходьбы от Исаакиевского собора. Шеф кофейни приготовит завтрак. Бариста подаст спешелти кофе: фильтр, воронка, капучино или сезонный эспрессо-тоник.

Бранч проведёт специальный гость — Элиша, культуролог, маркетолог и кофейный эксперт с 5-летним опытом работы в индустрии. Она поделится интересными фактами о закулисье кофейной индустрии, включая работу с обжарщиками и расскажет:

• как развивалась культура кофеен в Европе
• что такое «третья кофейная волна»
• какие факторы формируют спешелти-кофейни
• как кофейни трансформируются в российском пространстве

И многое другое!

В конце мероприятия вас ждут подарки:

• список секретных мест Петербурга, где готовят спешелти-кофе
• вкусный сюрприз на память о бранче

Кому подойдёт мероприятие

• Ценителям кофе, которые хотят раскрыть новые грани этого напитка
• Новичкам, желающим узнать больше о мире спешелти-кофе
• Тем, кто ищет новые знакомства с людьми, увлеченными кофе

Организационные детали

• В стоимость входит завтрак из одного блюда (выбираете перед встречей), напиток на выбор (в том числе из сезонных), лекция приглашённого эксперта
• Если у вас есть аллергия, обязательно сообщите заранее

Место встречи

Начало экскурсии: в кофейне в центре города

Сегодня в Санкт-Петербурге вечер, полный романтики, воскресенье 16 февраля 2025. Погода на данный момент -5°С, но ощущается как -13°С. Влажность 94%. Хороший повод отправиться в тур «Кофейный бранч и public talk о современных кофейнях», который проводит профессиональный гид Евгения.

Групповая экскурсия проходит зимой, в феврале, . Удобное расписание из Санкт-Петербурга позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Санкт-Петербург

Санкт-Петербург - один из самых загадочных, интересных и насыщенных контрастами городов России. Его архитектура, музеи, парки и театры магическим образом притягивают миллионы туристов каждый год.

Климат в городе умеренно-континентальный с влажными зимами и прохладными летами. В зимнее время года город погружается в атмосферу новогодних праздников, а летом можно наслаждаться белыми ночами и красивыми закатами.

В Санкт-Петербурге много различных гостиниц для разных категорий туристов - от экономичных до роскошных. Они расположены как в центре города, так и на его окраинах.

Кухня региона богата и разнообразна. Гости могут попробовать блюда русской, европейской и азиатской кухни. Кроме того, в городе много кафе и ресторанов с авторской кухней и необычными меню.

Одним из главных привлекательных моментов Санкт-Петербурга является его культурное наследие. Гости могут посетить множество музеев, театров и галерей, где можно узнать больше о истории и культуре города. Кроме того, в Санкт-Петербурге проводятся множество культурных мероприятий - концерты, выставки, фестивали и т.д.

Город также привлекает туристов своими парками и садами, которые украшают его улицы и набережные. В Санкт-Петербурге можно прогуляться по знаменитой Невскому проспекту, посетить Эрмитаж, Петропавловскую крепость, Петергоф и другие достопримечательности.

Таким образом, это город, который привлекает туристов своей культурой, архитектурой, кухней и природой. Он предлагает множество возможностей для интересного и насыщенного отдыха.

Евгения — гид по Санкт-Петербургу

• 136 отзывов

• 361 посетили

• На Трипстере с 14 июня 2022

Кофейный эксперт с шестилетним стажем в индустрии specialty-кофе и с опытом открытия собственной кофейни.

• Амбассадор черного кофе

• В кофейной индустрии начала свой путь с обучения в московском филиале «Paulig Coffee» в далеком 2015 году

• В прошлом владелец собственной кофейни

• Корпоративный опыт в сети кофеен (аэропорт Пулково),

позже – работа с обжарщиками кофе из Владивостока «Кафема»

Сейчас я работаю в большой компании, которая была основана в 1990 году и уже на протяжении 30 лет снабжает кофейни и рестораны на протяжении 30 лет от более чем 70 лучших производителей из 15 стран мира.