Попробовать Сочи на вкус: экскурсия-дегустация

Где мы будем и что мы попробуем

Посетим семейную винодельню «Бабушкина Хата». Заглянем в гости к внуку Роману в дом его бабушки. Вы увидите, как выглядит и как растет виноградная лоза, узнаете о традициях виноделия и попробуете домашние напитки: вино, чачу и коньяк. Все эти напитки делаются из своего, а не привозного винограда. Можно будет взять с собой понравившееся вино.
Также мы предложим вам дегустационную тарелку местных солений: папоротник, бамбук, туршу и другие — вы сможете съесть или взять ее с собой.
Посетим горную пасеку. Увидим, как живет кавказская пчела-труженица. Здесь вы сможете попробовать разные сорта меда, а также медовуху, сбитень и другие продукты. И даже пройти целебную процедуру пчелоужаливания (по желанию).
Заглянем в сыроварню. Попробуем до 10 видов сыров местного производства, изготовленных из коровьего и козьего молока.
Погуляем по чайным плантациям. Здесь выращивают самый северный в мире чай. С одного куста собирают и черный, и зеленый чай: различия есть только в методах сушки. Вы сможете сами пощипать листья и попробовать разные сорта чая.
Посетим форелевое хозяйство. Узнаем, как выращивают форель, осетрину и белугу, а если захочется, попробуем их на вкус при разных способах приготовления.
Посетим горную пивоварню «Endemic Brewery». Мы попробуем местное крафтовое пиво с хорошими закусками. По желанию, мы сможем отправиться на экскурсию по внутренним помещениям и узнать все детали искусства пивоварения.
Заглянем к нарзанному источнику «Чвижепсе». Здесь протекает полезная минеральная вода с мягкой газацией и большим количеством микроэлементов в составе.
И, наконец, отправимся на Адлерский рынок. Здесь можно недорого приобрести сезонные фрукты, специи, орехи и главный местный десерт — чурчхелу! Я покажу вам самые вкусные и проверенные места.

По пути в качестве бонуса заедем к водопаду с родниковой водой и загадаем желание — которое обязательно сбудется. Также пройдем по подвесному мосту через реку Мзымта и заглянем в мини-зоопарк, где покормим кроликов.
Организационные детали

Я заберу вас от места проживания и привезу обратно
Экскурсия пройдет на комфортабельном автомобиле Toyota Camry
Экскурсию для вас проведет гид Олег — местный абориген, который родился и вырос в Адлере

Дополнительные расходы

Экскурсия по пивоварне с дегустацией (по желанию) — 2500 руб. В стоимость входит 1,5-часовая экскурсия, дегустация 9 образцов пива и вкусная закусочная тарелка. Или вы можете выбрать дегустацию крафтового пива без экскурсии (до 10 сортов по 100 мл.) — 1000 руб./чел.
Экскурсия по форелевому хозяйству — 300 руб./чел.
Ужин в колоритном местном ресторане прямо на берегу реки

Достопримечательности на экскурсии:

– Семейная винодельня «Бабушкина Хата» – здесь можно узнать о традициях виноделия, отведать домашние напитки и приобрести вина.
– Горная пасека – здесь живут кавказские пчелы, можно попробовать разные сорта меда и пройти целебную процедуру пчелоужаливания.
– Сыроварня – можно попробовать до 10 видов сыров местного производства.
– Чайные плантации – здесь выращивается самый северный в мире чай, можно посмотреть процесс выращивания и попробовать разные сорта чая.
– Форелевое хозяйство – можно увидеть процесс выращивания форели, осетрины и белуги, а также попробовать их на вкус.
– Горная пивоварня «Endemic Brewery» – можно попробовать местное крафтовое пиво и узнать все детали искусства пивоварения.
– Нарзанный источник «Чвижепсе» – здесь протекает полезная минеральная вода с мягкой газацией и большим количеством микроэлементов в составе.
– Адлерский рынок – можно приобрести сезонные фрукты, специи, орехи и попробовать местный десерт – чурчхелу.