Советские питейные заведения, некогда игравшие важную роль в повседневной жизни граждан, претерпели значительные изменения за последние три десятилетия.
Если в 90-е годы многие рюмочные находились на грани исчезновения, то в 2010-е они возродились, но уже в совершенно новом, богемном формате.
В этом материале мы посетим четыре ярких примера современных рюмочных, поговорим об эволюции русских питейных традиций и попытаемся осмыслить культурное значение этих необычных заведений.
Неотъемлемой частью нашего путешествия станет дегустация авторских настоек, которые сегодня являются неотъемлемым атрибутом обновлённых рюмочных.
Неотъемлемой частью нашего путешествия станет дегустация авторских настоек, которые сегодня являются неотъемлемым атрибутом обновлённых рюмочных.
Московские рюмочные: все грани стакана