«Сладкая сказка»: экскурсия на фабрику Frais с мастер-клаcсом

• Занимательная игра «Знакомство с историей какао», во время которой вы познакомитесь с процессом выращивания какао, кем его собирают и какие дальнейшие этапы его переработки;

• Обработка какао-бобов, в процессе которой вы узнаете, какие факторы могут влиять на вкус шоколада и сами очистите какао-бобы;

• Процесс трансформации какао-бобов в шоколад. Вы узнаете, как происходит обжарка бобов (вы сможете сами загрузить их в специальную печь), как их дробят и очищают в специальной машине «дробилке-сепараторе» (процесс очень наглядный, так как у машины прозрачная дверца), а также как бобы смешиваются с сахаром в специальной мельнице;

• Квест «Секреты шоколада» и дегустация шоколада;

• Создание, украшение и упаковка собственной шоколадной плитки. Вы сами нальете шоколад в форму, украсите свое изделие орешками, цукатами и другими добавками, а затем упакуете свои изделия с помощью профессиональной упаковочной машины и заберете их с собой.

Достопримечательности на экскурсии:

– Площадь Революции – памятник архитектуры и истории Москвы. Здесь можно увидеть известные бронзовые статуи лошадей.

– Метро “Площадь Революции” – одна из самых красивых станций московского метро, украшенная мрамором, мозаикой и бронзовыми скульптурами.

Ценность участия:

Участие в данной экскурсии позволит вам не только узнать о процессе производства шоколада, но и познакомиться с историей какао, его выращиванием и переработкой. Кроме того, вы сможете на практике попробовать себя в различных этапах создания шоколадных изделий, что сделает ваше путешествие еще более захватывающим и познавательным.