Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова

Описание «Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова»

Программа

Мастер-класс на уютной ферме

Мы встретим вас на частной семейной сыроварне «Сырная Застава» — в красивой и душевной мастерской, расположенной на небольшом уютном хуторе недалеко от границы. Здесь вы насладитесь птичьим пением, полюбуетесь нашими питомцами, надышитесь чистейшим воздухом загородного поместья и, разумеется, сделаете сыр своими руками! Под чутким руководством профессионала вы приготовите один из 4 сыров на ваш выбор: качотту, халлуми, адыгейский или деревенский с добавками (пряными, травяными или сладкими). А после мастер-класса, конечно, заберете получившийся кусочек сыра с собой.

Секреты молока и сыроделия

Мы постараемся сделать ваше погружение в мир молока увлекательным и удивительным: вы узнаете, что не каждый сыр плавится, как сделать сыр из сыворотки и почему молоко — это самостоятельный организм. Будем говорить о сыроделии, об инструментах и микробиологии молока, о тонкостях хранения и упаковки сыра. И конечно, отдельное внимание уделим роли сыра в приготовлении разных блюд.

Организационные детали

• Мастер-классы проходят в д. Паниковичи на частной семейной сыроварне «Сырная Застава». До нас можно добраться на автомобиле или такси (около 36 мин в пути).
• Дополнительно вы можете заказать дегустацию крафтовых сыров — 250 руб./чел
• Мастер-класс длится от 120 до 180 минут (в зависимости от выбранной технологии и вида сыра). Дети от 6 лет могут участвовать в мастер-классе наравне со взрослыми, а малыши смогут присоединиться к родителям.

Место встречи

Начало экскурсии: в деревне Паниковичи Псковской области

Сегодня в Пскове звездная или не очень ночь, воскресенье 6 апреля 2025. Погода на данный момент 2°С, но ощущается как -3°С. Влажность 98%. Хороший повод отправиться в тур «Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова», который проводит профессиональный гид Анна.

Индивидуальная экскурсия для 1–25 человек проходит весной, в апреле, . Удобное расписание из Пскова позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Псков

Псков - это город на западе России, расположенный на берегу реки Великой. Климат здесь умеренно-континентальный, с холодными зимами и теплыми летами. В городе много гостиниц, где туристы могут остановиться на время своей поездки. Они предлагают различные уровни комфорта и услуги, чтобы удовлетворить потребности каждого гостя.

Кухня региона богата и разнообразна. Туристы могут попробовать местные блюда, такие как "Псковский кулиш", "Псковский пирог" и "Псковские кокоры". Также в городе много кафе и ресторанов, где можно попробовать блюда из других регионов России и мира.

Псков привлекателен для туристов своей историей и культурой. Город был основан в IX веке и имеет богатую историю, связанную с Древней Русью. В Пскове много достопримечательностей, таких как Кремль, Софийский собор, Доминиканский собор и многое другое. Туристы могут также посетить музеи, галереи и выставки, чтобы узнать больше о культуре и искусстве города.

Псков также привлекателен для туристов своей природой. Город окружен лесами и озерами, где можно совершать пешие и велосипедные прогулки, а также заниматься рыбалкой и охотой. В Пскове также много парков и скверов, где можно отдохнуть и насладиться красотой природы.

В целом, Псков - это прекрасный город, который имеет много интересных мест для посещения и активного времяпровождения. Он привлекает туристов своей историей, культурой, природой и гостеприимством местных жителей.

Анна — гид по Пскову

• 81 отзыв

• 1035 посетили

• На Трипстере с 26 мая 2022

Добрый день!
Я провожу обучающие мастер-классы по изготовлению сыра на базе гостеприимных мест Псковской области.
Вы прикоснетесь к таинству создания сыра, а также посетите поистине чудесные места Псковщины.