Описание «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан»
Программа
Армянское традиционное блюдо
Перед вашим приходом я куплю свежепойманную рыбу ишхан (севанская форель) — в Армении она считается королевской. На мастер-классе подробно расскажу секреты и тонкости приготовления, чтобы вы повторили рецепт дома. Вместе заправим рыбу букетом приправ и специй и уложим в фольгу с картофелем, лимоном и помидорами. А дальше запечём её в духовке.
Дегустация с вином и кофе
Затем попробуем наше блюдо. Вы узнаете, что такое армянское гостеприимство! Мастер-класс проходит у меня дома, квартира находится всего в 15-20 минутах от центра, а напротив — садик. Посидим в домашней непринуждённой обстановке за бокалом королевского или гранатового вина, попьём кофе и послушаем национальную музыку. Нам будет тепло и по-родному!
Организационные детали
- Мастер-класс подходит взрослым и детям с 14 лет
- В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления форели, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости.
Место встречи
Начало экскурсии: в районе Давташен
Сегодня в Ереване прекрасное утро, пятница 22 ноября 2024. Погода на данный момент 5°С. Влажность 56%. Хороший повод отправиться в тур «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан», который проводит профессиональный гид Ирина Меликсетян.
Групповая экскурсия проходит осенью, в ноябре, . Удобное расписание из Еревана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Ереван
Ереван — столица Армении, город холмов, гранатового вина и великой горы Арарат. Он раскинулся на берегах реки Раздан, у подножия Арагац. Это крупнейший город страны, её культурный, экономический и политический центр.
Город основан в 782 году до нашей эры, он старше Рима на 29 лет. Современный облик Еревана начал формироваться в 1924 году, когда город был почти полностью перестроен по генеральному плану знаменитого архитектора Александра Таманяна. Поэтому сегодня Ереван называют «розовым городом» — большинство зданий облицованы туфом, камнем вулканического происхождения розоватых оттенков. Ещё одна отличительная черта города — обилие лестниц, соединяющих разные части города.
Ереван богат достопримечательностями. Туристам стоит посетить площадь Республики, монумент «Мать Армения», Каскад, парк Ахтанак, церковь Святого Григория Просветителя, Оперный театр, Вернисаж, музей Параджанова, Цицернакаберд, Звартноц, дом-музей Сергея Мергеляна, Матенадаран, институт древних рукописей, Ереванский коньячный завод, Ереванский зоопарк, ботанический сад, Разданское ущелье, Норагюх, озеро Севан, Гарни, Гегард, Арин-Берд, Апаран, Арка Чаренца, Храм Аствацацин, Караван-сарай, Монастырь Хор Вирап, Эчмиадзин, Зангезурскую крепость, Татев, Гандзасар, Аричаванк, Ахурян, Амберд, Дсег, Цахкаовит, Кармир Блур, Арташат, Вагаршапат, Мемориал жертвам геноцида армян «Цицернакаберд».
Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь мира. Самые популярные блюда — это хариса, хоровац, кчуч, тапак, ариса, бастурма, чанах, кари, суджук, ариса, путук, спас, лаваш, ариса, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики, ариса, кчуч, кари, хоровац, чанах, тапак, суджук, спас, лаваш, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики.
Самые популярные напитки — это гранатовое вино, коньяк, водка, пиво, виски, малина, абрикос, айва, арбуз, берёзовый сок, буза, варенье, виноград, вода, глинтвейн, груша, дыня, компот, лимонад, малина, молоко, мороженое, морс, персик, рябина, слива, сок, чай, томатный сок, тыква, уксус, урюк, финик, шиповник, шорт дринкс, яблоко.
Похожие экскурсии
-
Арка Чаренца, языческий храм Гарни, пещерный монастырь Гегард
Данный тур предоставляет уникальную возможность погрузиться в древнюю языческую культуру Армении и проследить ее трансформацию…
- 5 часов
- 8–15 чел.
от $128 за экскурсию -
Озеро Севан - Монастырь Севанаванк - Цахкадзор - Монастырь Кечарис
Озеро Севан, расположенное в Армении, является одним из крупнейших высокогорных озер Евразии. Туристам предлагается увлекательная…
- 6 часов
- 1–14 чел.
$320 за экскурсию -
Молокане: русское лицо Армении
Побывать в Фиолетово — особой русской деревне на армянской землеСело Фиолетово — одно из самых интересных и необычных мест Армении. Абсолютное…
- 7 часов
- Можно с детьми
- На машине
€260 за экскурсию -
Озеро Севан, Дилижан и древние монастыри: групповая экскурсия из Еревана
Посетить высокогорное озеро, живописный город ремёсел и средневековые монастыри за 1 деньПриглашаем в насыщенное путешествие,…
- 10 часов
- до 48 человек
- Можно с детьми
- На автобусе
€32 за человека -
Тур «Крылья Татева» (7 дней)
Если вы располагаете ограниченным временем, но хотите получить максимум впечатлений от посещения Армении, тогда этот…
- 168 часов
- 1–35 чел.
- на автобусе
$791 за человека -
Шедевры природы и архитектуры Армении
Христианство в Армении имеет давнюю и богатую историю. Одними из наиболее значимых религиозных мест являются…
- 9 часов
- 4–6 чел.
- на автобусе
от $213 за экскурсию -
В ритме города: по Еревану — на метро!
Увидеть менее известные — и не менее интересные места, которые не показывают туристамПарадный Ереван — это модный город, который…
- 2.5 часа
- Можно с детьми
€30 за экскурсию -
Два в одном: трансфер из аэропорта с увлекательным экскурсионным туром
Предлагается насыщенная программа знакомства с главными достопримечательностями Армении. Туристы встречаются в аэропорту и сразу отправляются…
- 6 часов
- 1–3 чел.
- Можно с детьми
от $86 за экскурсию -
Гарни, Гегард, озеро Севан и волшебная пещера
Посетить известные достопримечательности и спуститься в волшебную пещеруХочу, чтобы вы полюбили Армению так, как люблю её я!…
- 11 часов
- Можно с детьми
- На машине
€222 за экскурсию -
От язычества к христианству или всё о Гарни и Гегард, выпечка лаваша
Однодневная экскурсия по Армении позволит вам окунуться в древнюю историю страны, начиная от языческих корней…
- 6 часов
- 1–35 чел.
- на автобусе
$25 за человека -
Свидание с Ереваном каждый день
Узнать город за 2,5 часа: визитные карточки и секреты от местных жителейЕреван откроется для вас,…
- 2.5 часа
- до 15 человек
- Можно с детьми
- Пешком
€20 за человека -
Атмосферный Ереван в ваших фотоисториях
Исследовать город с гидом-фотографом и получить яркие профессиональные кадры на памятьЕреван — город, сотканный из красивейших фотолокаций. Здесь есть…
- 3.5 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€90 за экскурсию