Описание «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан»
Программа
Армянское традиционное блюдо
Перед вашим приходом я куплю свежепойманную рыбу ишхан (севанская форель) — в Армении она считается королевской. На мастер-классе подробно расскажу секреты и тонкости приготовления, чтобы вы повторили рецепт дома. Вместе заправим рыбу букетом приправ и специй и уложим в фольгу с картофелем, лимоном и помидорами. А дальше запечём её в духовке.
Дегустация с вином и кофе
Затем попробуем наше блюдо. Вы узнаете, что такое армянское гостеприимство! Мастер-класс проходит у меня дома, квартира находится всего в 15-20 минутах от центра, а напротив — садик. Посидим в домашней непринуждённой обстановке за бокалом королевского или гранатового вина, попьём кофе и послушаем национальную музыку. Нам будет тепло и по-родному!
Организационные детали
- Мастер-класс подходит взрослым и детям с 14 лет
- В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления форели, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости.
Место встречи
Начало экскурсии: в районе Давташен
Сегодня в Ереване прекрасное утро, воскресенье 10 ноября 2024. Погода на данный момент 35°С, но ощущается как 33°С. Влажность 21%. Хороший повод отправиться в тур «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан», который проводит профессиональный гид Ирина Меликсетян.
Групповая экскурсия проходит осенью, в ноябре, . Удобное расписание из Еревана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Ереван
Ереван — столица Армении, город холмов, гранатового вина и великой горы Арарат. Он раскинулся на берегах реки Раздан, у подножия Арагац. Это крупнейший город страны, её культурный, экономический и политический центр.
Город основан в 782 году до нашей эры, он старше Рима на 29 лет. Современный облик Еревана начал формироваться в 1924 году, когда город был почти полностью перестроен по генеральному плану знаменитого архитектора Александра Таманяна. Поэтому сегодня Ереван называют «розовым городом» — большинство зданий облицованы туфом, камнем вулканического происхождения розоватых оттенков. Ещё одна отличительная черта города — обилие лестниц, соединяющих разные части города.
Ереван богат достопримечательностями. Туристам стоит посетить площадь Республики, монумент «Мать Армения», Каскад, парк Ахтанак, церковь Святого Григория Просветителя, Оперный театр, Вернисаж, музей Параджанова, Цицернакаберд, Звартноц, дом-музей Сергея Мергеляна, Матенадаран, институт древних рукописей, Ереванский коньячный завод, Ереванский зоопарк, ботанический сад, Разданское ущелье, Норагюх, озеро Севан, Гарни, Гегард, Арин-Берд, Апаран, Арка Чаренца, Храм Аствацацин, Караван-сарай, Монастырь Хор Вирап, Эчмиадзин, Зангезурскую крепость, Татев, Гандзасар, Аричаванк, Ахурян, Амберд, Дсег, Цахкаовит, Кармир Блур, Арташат, Вагаршапат, Мемориал жертвам геноцида армян «Цицернакаберд».
Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь мира. Самые популярные блюда — это хариса, хоровац, кчуч, тапак, ариса, бастурма, чанах, кари, суджук, ариса, путук, спас, лаваш, ариса, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики, ариса, кчуч, кари, хоровац, чанах, тапак, суджук, спас, лаваш, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики.
Самые популярные напитки — это гранатовое вино, коньяк, водка, пиво, виски, малина, абрикос, айва, арбуз, берёзовый сок, буза, варенье, виноград, вода, глинтвейн, груша, дыня, компот, лимонад, малина, молоко, мороженое, морс, персик, рябина, слива, сок, чай, томатный сок, тыква, уксус, урюк, финик, шиповник, шорт дринкс, яблоко.
Похожие экскурсии
-
Новый Ереван — гастрономическая прогулка с дегустацией
Удивиться многогранности города и почувствовать вкус современной Армении в компании винного гидаВы познакомитесь с историей столицы и ее жителей, заглянете в потайные…
- 4 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€138 за экскурсию -
Пешеходная прогулка по Еревану
Ереван - столица Армении, город с богатой историей и множеством интересных мест для посещения. Среди…
- 4 часа
- 3–6 чел.
- Можно с детьми
- пешком
от $90 за экскурсию -
Христианская церковь Гегард и языческий храм Гарни
Монастырь Гегард представляет собой выдающийся памятник христианской архитектуры, высеченный в скале. Его уникальная конструкция и…
- 6 часов
- 14–19 чел.
от $370 за экскурсию -
Две крайности древней Армении: Язычество и Христианство
История Армении представляет собой интригующее повествование об эволюции взглядов этой древней страны на окружающий мир.…
- 5 часов
- 1–3 чел.
от $120 за экскурсию -
Винное путешествие среди потухших вулканов
Из Еревана — к невероятным пейзажам и вкуснейшим винамПриглашаем в насыщенное и душевное приключение в центр армянского виноделия. Вы насладитесь живописными видами и ароматными…
- 8 часов
- Можно с детьми
- На машине
€200 за экскурсию -
Из Еревана — к снежным хребтам Цахкадзора
Собрать горстку обсидиана на склоне вулкана и полюбоваться озером СеванВне туристического сезона Армения по-прежнему остается…
- 5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€129 за экскурсию -
Открывая Армению: Дендропарк Сосняки — Монастырь Ахпат — Монастырь Санаин
Предлагаю комплексную экскурсию, которая включает в себя посещение живописного ботанического парка "Сосняки" и двух древних…
- 11 часов
- 1–6 чел.
$250 за экскурсию -
Севан — Дилижан — Монастырь Гошаванк — Ясное озеро — монастырь Агарцин
Дилижан - очаровательный бальнеологический курорт, расположенный в живописном горном регионе Армении, известном как "Маленькая Швейцария".…
- 9 часов
- 1–2 чел.
$180 за экскурсию -
Волшебство за горами: нетуристический маршрут по Армении
Побывать в пещере дедушки Левона, открыть тайную комнату и найти источник в лесуАрмения скрывает в себе…
- 8 часов
- Можно с детьми
- На машине
€140 за экскурсию -
Гюмри – столица юмора
Хорошо, я понял вашу просьбу. Так как в данный момент у меня нет текста, который…
- 9 часов
- 1–19 чел.
- на автобусе
$33 за человека -
Другой Ереван: особняки, мечети и андеграунд
Исследовать самые контрастные, колоритные и нетуристические районы многоликого городаВ древнем Ереване мирно уживаются, казалось бы, несовместимые грани…
- 4 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€64 за экскурсию -
Двухдневный тур с ночёвкой в Горисе
Двухдневное путешествие по Армении представляет собой уникальную возможность погрузиться в атмосферу древней культуры этой удивительной…
- 48 часов
- 1–3 чел.
$420 за экскурсию