Описание «Обширная обзорная по Баку: история, кухня, традиции и люди»
Программа
Завтрак и прогулка в Старом городе
С чего начнём день? С ароматного омлета с горными травами и зеленью, с уникального сыра мотал, с лепешки фесели, с буйволиных сливок и люля из грецкого ореха. Наслаждаясь традиционным завтраком, вы узнаете, почему на утреннюю трапезу приглашают друзей и родных. Затем побродим по извилистым улочкам Ичери-шехер (Внутренний город). Вы увидите религиозные архитектурные памятники и банные комплексы, откроете особенности банного этикета и сделаете фото в национальной одежде.
Выбрать аутентичный сувенир на базаре
Восточные рынки славятся изобилием, и бакинские, конечно, не исключение. Свежие и ароматные зелень, сыр, мясо, рыба, специи — на Восточном и Зеленом базарах вас ждёт всё, что душе угодно! Здесь же можно купить азербайджанские ковры, изделия из серебра и натуральных камней, керамику и шелка. Я расскажу о наших традициях прикладного искусства и научу отличать ручную работу от штамповки.
Как Азербайджан гуляет по праздникам
Отдельной темой станут праздничные обряды, в том числе свадебные. Вы посетите центр, где готовят все виды азербайджанских сладостей для празднеств. Увидите, как организуется свадьба, как одеваются молодожены и гости, что принято дарить. Узнаете, как проходит девичник и что значит кусочек сахара для сватающегося жениха. Поговорим также о важнейшем празднике Новруз и его главном блюде — сямяни халвасы.
Беседы за чаем и кутабами в доме азербайджанца
Нас встретят в гостях в доме азербайджанской семьи недалеко от Баку. Вы познакомитесь с хозяевами дома, услышите о градостроительных и дачных традициях и поймёте, почему гостеприимство стало национальной чертой азербайджанцев. Попробуете кутабы с начинкой из мяса верблюда или ягненка, и попьёте розовый чай с сахаром с добавками грецкого ореха, корицы и двумя видами варенья (белая черешня и оливковое или ореховое).
Если вы захотите узнать об азербайджанских традициях ещё больше, в завершение экскурсии заедем на кладбище, где я расскажу о похоронных обычаях.
Организационные детали
Экскурсия проводится на комфортабельном автомобиле: для 1-3 человек это включено в стоимость; для 4-10 человек дополнительно оплачивается аренда минивэна (€100).
Дополнительные расходы
- Завтрак в Старом городе — в среднем €15 на человека
- Чайная церемония на даче — в среднем €15 на человека
Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.
Сегодня в Баку вечер, полный романтики, пятница 8 ноября 2024. Погода на данный момент 31°С, но ощущается как 34°С. Влажность 50%. Хороший повод отправиться в тур «Обширная обзорная по Баку: история, кухня, традиции и люди», который проводит профессиональный гид Лия.
Индивидуальная экскурсия для 1–15 человек проходит осенью, в ноябре, . Удобное расписание из Баку позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Баку
Баку — столица Азербайджана, крупнейший город Кавказа, расположенный на побережье Каспийского моря. Его история насчитывает несколько тысячелетий, а возраст самого города оценивается примерно в 4 тысячи лет. Баку считается одним из самых древних городов мира.
Баку сегодня — это современный мегаполис, который сочетает в себе древность и современность. Старый город, окружённый крепостной стеной, внесён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Узкие улочки, мощёные булыжником, ведут к Девичьей башне, которая является символом города. Рядом находится знаменитая площадь Фонтанов. По соседству расположены современные торговые центры, кафе и рестораны. В Баку много музеев, театров и парков.
Одной из главных достопримечательностей Баку является Нагорный парк, откуда открывается великолепная панорама города. В парке установлен большой памятник «Азербайджан» и действует канатная дорога. Недалеко от парка находится знаменитый «Пламенные башни», три небоскрёба, которые ночью светятся огнями, создавая эффект пламени.
Баку также славится своими пляжами. Купальный сезон продолжается с мая по сентябрь. Самые популярные пляжи находятся в пригороде Баку — Мардакян, Новханах, Бибиэйбате.
В Баку много отелей разных категорий. Лучшие из них расположены в центре города и предлагают высокий уровень сервиса. Большинство отелей имеют собственные рестораны и бары. В городе есть множество кафе и ресторанов, где можно попробовать блюда национальной кухни.
Похожие экскурсии
-
Карамельные горы - таинственный скала желание Бешбармак и «Огненная гора»
Азербайджан действительно является местом, где можно найти множество уникальных и загадочных природных явлений. Одним из…
- 8 часов
- 3–5 чел.
от $157 за экскурсию -
Обширный тур по Баку
В средневековом Баку шахи, правители Ширванского ханства, уделяли большое внимание развитию города. Они строили новые…
- 4 часа
- 1–3 чел.
от $120 за экскурсию -
Групповая экскурсия в Шемаху и Габалу (всё включено)
Открыть историю древнего региона и оценить богатое разнообразие азербайджанской природыПриглашаем вас отправиться по одному из самых ярких маршрутов…
- 12 часов
- до 17 человек
- Можно с детьми
- На автобусе
€65 за человека -
Приключение в горах Шемахи: семейная поездка из Баку
Горные панорамы с высоты 2000 метров, деревня мастеров и обнимашки с альпакамиГотовы увидеть, что представляет…
- 8 часов
- Можно с детьми
- На машине
€250 за экскурсию -
Все памятники Баку за один день: путешествие во времени
Старый город, главные современные объекты и Приморский бульвар за день на обзорной экскурсииПрелесть и очарование Старого…
- 4.5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€188 за экскурсию -
Экскурсия по Бакинским дворикам. Загадки, тайны и судьбы коренных бакинцев
Баку - это уникальный город, в котором гармонично сочетаются средневековое ядро Востока и современные небоскребы,…
- 4 часа
- 5–8 чел.
- пешком
от $90 за экскурсию -
Истоки древнего Баку и колоритный Ичери-шехер. Групповая экскурсия
Пройтись по историческому центру и узнать, как роковая Шамаханская царица связана с городомЧтобы погрузиться в атмосферу…
- 1.5 часа
- до 12 человек
- Можно с детьми
- Пешком
€14 за человека -
Узнать Баку за 3 часа
Первое знакомство с «городом огней» на душевной обзорной прогулке с коренным бакинцемАйда знакомиться с секретами Старого…
- 3 часа
- Можно с детьми
€140 за экскурсию -
Шемаха и Габала: групповая экскурсия
Осмотреть древнюю мечеть, отдохнуть на озере Нохур и посетить горнолыжный курорт «Туфандаг»В путешествии из Баку вы отправитесь на северо-запад и побываете в нескольких…
- 12 часов
- до 12 человек
- Можно с детьми
- На автобусе
€100 за человека -
Вечернее свидание с Баку
Прогуляться по must-see местам в свете ночных огней и услышать интереснейшие бакинские историиБаку, как любой…
- 3 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€84 за экскурсию -
Азербайджанская кухня: кулинарный мастер-класс
Открыть секреты национальной гастрономии и приготовить 2 блюда под руководством шеф-повараНациональная кухня Азербайджана — часть…
- 5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€250 за экскурсию -
Экскурсия-квест по Старому Баку
Весело и легко познакомиться со знаковыми местами и легендами древнего квартала Ичери-шехерПредлагаем отправиться на захватывающую прогулку по Ичери-шехер — старому жилому…
- 1.5 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€140 за экскурсию