Абхазское застолье: гастрономическая экскурсия по Гагре

Вас ждет настоящий кулинарный праздник, сопровождаемый живописными видами гор и лазурного моря. Экскурсия начнется с ароматного свежесваренного кофе в небольшой кофейне у Гагрской колоннады, на фоне которой снимался знаменитый советский фильм “Зимний вечер в Гагре”.

Затем вы отправитесь на местный рынок, где сможете погрузиться в колоритную атмосферу и насладиться изобилием абхазских деликатесов – вяленым мясом, сушеной хурмой, вареньем из фейхоа, ароматными специями, мандариновым вареньем, острой аджикой и многим другим.

Покинув рынок, вы отправитесь в горы, где вас ждет дегустация четырех сортов домашнего сыра на сыроварне. Вы узнаете, как его изготавливают, и познакомитесь с полезными свойствами этого удивительного продукта.

Далее вы посетите частную пасеку, где прямо рядом с ульями на фоне высоких заснеженных гор сможете попробовать эвкалиптовый, каштановый и бортный мед.

Обед будет проходить в колоритной апацхе на берегу горной реки, где вы сможете отведать традиционные блюда абхазской кухни – мамалыгу с сулугуни, хачапури по-аджарски, шашлык, баклажаны с орехом, суп харчо, ассорти из местных солений, долму, лобио, компот из фейхоа и натуральный мандариновый сок.

Завершающей частью экскурсии станет посещение дома местного жителя, где вам предложат попробовать домашнее вино, крепкую чачу и настойку из лавровишни.

И, конечно же, вы не уедете из Абхазии без сезонных фруктов, которые произрастают в этой стране в изобилии – апельсинов, мандаринов, лимонов, винограда, яблок, груш, хурмы и фейхоа.

Эта экскурсия подарит вам яркие впечатления и поможет понять, почему местные жители называют Абхазию “страной Души”.

Ценность участия:
– Глубокое погружение в гастрономическую культуру Абхазии
– Знакомство с традиционными абхазскими блюдами и продуктами
– Возможность попробовать домашние напитки в доме местного жителя
– Покупка уникальных сезонных фруктов и других абхазских деликатесов
– Посещение магазинов Duti Free на границе России и Абхазии для приобретения качественных товаров

Достопримечательности на экскурсии:
1. Гагрская колоннада – известная достопримечательность города Гагры, на фоне которой снимался советский фильм “Зимний вечер в Гагре”. Это красивая архитектурная постройка в колониальном стиле, расположенная на берегу Черного моря.
2. Частная сыроварня в горах – место, где можно узнать о традициях сыроварения в Абхазии и продегустировать различные сорта домашнего сыра.
3. Частная пасека в горах – живописная пасека, расположенная на фоне заснеженных вершин, где можно попробовать натуральный абхазский мед.