Рестораны и кафе Волгограда

Во время своего краткосрочного визита в Волгоград мы не ставили своей целью посетить как можно больше ресторанов в городе…
… Просто, просто, питаться же надо 🙂 и дух новых открытий звал за собой – в новые заведения. Напомню, что мы с супругой были в Волгограде два дня.

На что мы обратили внимание, передвигаясь по городу – практически полное отсутствие фаст-фудов в московском понимании этого слова. Пару раз желтели Макдональдсы, а всяческих Сабвеев, Бургеркингов и их производных замечено и вовсе не было.

В городе большое количество заведений, палаток, вагончиков — торгующих блинами с различными начинками.

Сеть «Блинберри», сеть «Блин мастер», кафе Блин Клуб — сложилось ощущение, что волгоградцы помешаны на блинах.
И всегда там были покупатели, особенно в вечернее время.
Первым рестораном, который мы посетили было заведение с итальянской кухней.

Ресторан-траттория «Флоренция»

«Флоренция» изначально была запланирована для посещения. Отзывы о траттории на сайтах Волгограда были позитивные и оставлены реальными посетителями. Плюс попробовать итальянскую кухню вдали от Италии было бы интересно.

Так случилось, мы арендовали квартиру в трех минутах ходьбы от ресторана.
Во время перелета в Волгоград с едой нас прокатили, время было обеденное.

Мы, уладив все формальности с владельцем квартиры, пошли во «Флоренцию» в надежде хорошо покушать.

Для справки: Ресторан находится по адресу ул. Калинина, 6Б. Открыт с 11.00 до 24.00 ежедневно.

Отдельно стоящее здание ресторана впечатления не произвело. Скажу, что многие рестораны Волгограда не блещут экстерьером.
На входе нас встретили, предложили сдать одежду в гардероб. Людей было немного. Нам предложили не выбор несколько вариантов размещения на первом этаже, указав, что на втором этаже сегодня днем жарковато.

Траттория «Флоренция» является этаким светским местом Волгограда. Разодетые мужчины и женщины, поглощающие кушанья в неспешной беседе. Молодежь наслаждалась нахождением здесь больше чем самой едой.

Интерьер «Флоренции» был в приятных пастельных тонах – как Италия, которую себе представляют владельцы. Все чисто, спокойно.

За столиком, недалеко от нас, были замечены итальянцы, уплетавшие за обе щеки пасту. Сие явление можно считать сигналом о хорошей кухне.

Официантки работали на пятерку. Четко приняли заказ, принесли все в нужном порядке.
Ценник по московским меркам средний.

Мы обедали по полной программе – первое, второе, третье и компот. Ответственно заявляю – еда в ресторане «Флоренция» в городе Волгоград вкусная!

Порции больше среднего. Уходить не хотелось. Но, город звал.

Ресторан «Чешский Двор»

Шли мимо, зашли случайно. Инициатором посещения был я. Честно скажу, повелся на чешского шефа. Перед поездкой в Волгоград, отзывы особо не читал.

Адрес заведения: Советская ул., д.5. Время работы с 12.00 до 00.00.

Расположен ресторан в подвальном помещении, куда ведет длинная и крутая лестница. Если набраться пенного, без посторонней помощи на свет не выбраться.
Одежду передали в гардероб, человеку в костюме. «Прихожая» отделена от зала коридором. Ба, знакомые все лица – стены коридора увешены знаменитостями из телевизора, которые посещали этот ресторан.

Т.е. тебе сходу дают понять – мы заведение статусное, посему – цены соответствуют.

До калининградского «Солнечного Камня» этому заведению, конечно, далеко. Там обедали нынешний и бывший (будучи в чине премьера) президенты России.
Практически пустой зал, как бы все на месте: свет, деревянные столы, интерьер, но как-то не уютно.

Есть особо не хотелось, я заказал бизнес ланч, супруга что-то из меню.
Нехотя принесли еду. В ланч-набор входили профитроли с гусиной печенью. Печень неимоверно сухая, если бы не было воды, проглотить это было бы сложно.
Остальные блюда были так же так себе.

На месте чешского шефа я бы сгорел от стыда за такую кулинарию.

Возможно, дорогой шеф готовит только для дорогих московских гостей с фото и только дорогие блюда от 800 рэ.
В иных случаях на вахте троечники из местного кулинарного техникума.

Закинувшись едой, именно закинувшись, расплатились и поднялись на поверхность.
Дорого, пафосно и невкусно.

Кафе ПельMen

Этих кафе в Волгограде два. Мы были в заведении на Советской ул., д.15 (пересечение с Аллей Героев).
Шли туда целенаправленно – отведать пельменей. Как следует из названия кафе – специализируется оно, в основном, на русской кухне.

Полуподвальное помещение. Зал разделен на две секции. Большой телевизор на стене показывал мультики.
Как я понял из отзывов других посетителей – отказ от музыкальных клипов в пользу мультипликационных и художественных фильмов – фишка кафе ПельMen.

Чисто, приятно, уютно. Вежливые официантки, все рассказали и дали советы. В меню большое количество блюд из пельменей во всевозможных вариациях.

На размерах порций не экономят. Все вкусно. Отдельной похвалы заслуживают соус и бульон для пельменей.

Ценник на блюда в кафе гуманный. Интерьер, качество, цена – на выходе дают заслуженные 5 из 5.

На фотографиях интерьер кафе, блюда и люди, которые вас кормят и обслуживают:

Сюда стоит зайти не только один раз.

Кофейня «Чашка»

Сами себя они называют Кофейня/Кафе/Бар Чашка.
Расположено заведение, конечно же, на Советской ул., д.13.
У читателя может сложиться впечатление, что ходили мы в Волгограде исключительно в районе улицы Советская. Поверьте, это не так. 🙂

От московских кофеен волгоградская «Чашка» отличается разительно. Это именно заведение куда можно прийти за хорошим кофе или чаем. 70% меню отведено им. 20% на десерты и только 10% — вторые и первые блюда.

Полноценно поесть в этом кафе у вас не получится, а вот хорошо провести время – запросто.

Телевизор, настольные игры, книги – все это предлагается к чашке кофе. В дополнение идет оригинальный интерьер зала.
Бар и официанты находятся в другой комнате, при входе. Появляются у столика как по мановению волшебной палочки, если тебе что-то надо.
За барной стойкой расположены видеокамеры передающие картинку из зала.

Никто тебя не гонит из-за стола, не заставляет заказывать еще – этакий клуб по интересам.
Заведение достаточно молодое, открыто в 2014 году.
Цены приятные, кофе и чай вкусные.

Отдельного упоминания заслуживает туалет в кафе. Понятно, в отличие от туалета в деревне Хундертвассера в Вене, произведением искусства он не является, но тоже достоин посещения не только по естественным причинам.

С торца того же дома находится грузинский ресторан «На Аллее». Судя по меню на улице – блюда интересные и цены адекватные.
Посещение его мы оставили на следующий приезд в Волгоград.

В статье использованы фотографии:
Траттории «Флоренция» — авторские
Ресторана «Чешский Двор» с сайта по заведениям Волгограда «Там Вкусно»
Кафе ПельMen из официальной группы ВКонтакте
Кофейни Чашка — авторские и из официальной группы ВКонтакте

Всем спасибо.