Во время своего краткосрочного визита в Волгоград мы не ставили своей целью посетить как можно больше ресторанов в городе…
… Просто, просто, питаться же надо 🙂 и дух новых открытий звал за собой – в новые заведения. Напомню, что мы с супругой были в Волгограде два дня.
На что мы обратили внимание, передвигаясь по городу – практически полное отсутствие фаст-фудов в московском понимании этого слова. Пару раз желтели Макдональдсы, а всяческих Сабвеев, Бургеркингов и их производных замечено и вовсе не было.
В городе большое количество заведений, палаток, вагончиков — торгующих блинами с различными начинками.
Сеть «Блинберри», сеть «Блин мастер», кафе Блин Клуб — сложилось ощущение, что волгоградцы помешаны на блинах.
И всегда там были покупатели, особенно в вечернее время.
Первым рестораном, который мы посетили было заведение с итальянской кухней.
Ресторан-траттория «Флоренция»
«Флоренция» изначально была запланирована для посещения. Отзывы о траттории на сайтах Волгограда были позитивные и оставлены реальными посетителями. Плюс попробовать итальянскую кухню вдали от Италии было бы интересно.
Так случилось, мы арендовали квартиру в трех минутах ходьбы от ресторана.
Во время перелета в Волгоград с едой нас прокатили, время было обеденное.
Мы, уладив все формальности с владельцем квартиры, пошли во «Флоренцию» в надежде хорошо покушать.
Для справки: Ресторан находится по адресу ул. Калинина, 6Б. Открыт с 11.00 до 24.00 ежедневно.
Отдельно стоящее здание ресторана впечатления не произвело. Скажу, что многие рестораны Волгограда не блещут экстерьером.
На входе нас встретили, предложили сдать одежду в гардероб. Людей было немного. Нам предложили не выбор несколько вариантов размещения на первом этаже, указав, что на втором этаже сегодня днем жарковато.
Траттория «Флоренция» является этаким светским местом Волгограда. Разодетые мужчины и женщины, поглощающие кушанья в неспешной беседе. Молодежь наслаждалась нахождением здесь больше чем самой едой.
Интерьер «Флоренции» был в приятных пастельных тонах – как Италия, которую себе представляют владельцы. Все чисто, спокойно.
За столиком, недалеко от нас, были замечены итальянцы, уплетавшие за обе щеки пасту. Сие явление можно считать сигналом о хорошей кухне.
Официантки работали на пятерку. Четко приняли заказ, принесли все в нужном порядке.
Ценник по московским меркам средний.
Мы обедали по полной программе – первое, второе, третье и компот. Ответственно заявляю – еда в ресторане «Флоренция» в городе Волгоград вкусная!
Ресторан «Чешский Двор»
Шли мимо, зашли случайно. Инициатором посещения был я. Честно скажу, повелся на чешского шефа. Перед поездкой в Волгоград, отзывы особо не читал.
Адрес заведения: Советская ул., д.5. Время работы с 12.00 до 00.00.
Расположен ресторан в подвальном помещении, куда ведет длинная и крутая лестница. Если набраться пенного, без посторонней помощи на свет не выбраться.
Одежду передали в гардероб, человеку в костюме. «Прихожая» отделена от зала коридором. Ба, знакомые все лица – стены коридора увешены знаменитостями из телевизора, которые посещали этот ресторан.
Т.е. тебе сходу дают понять – мы заведение статусное, посему – цены соответствуют.
До калининградского «Солнечного Камня» этому заведению, конечно, далеко. Там обедали нынешний и бывший (будучи в чине премьера) президенты России.
Практически пустой зал, как бы все на месте: свет, деревянные столы, интерьер, но как-то не уютно.
Есть особо не хотелось, я заказал бизнес ланч, супруга что-то из меню.
Нехотя принесли еду. В ланч-набор входили профитроли с гусиной печенью. Печень неимоверно сухая, если бы не было воды, проглотить это было бы сложно.
Остальные блюда были так же так себе.
На месте чешского шефа я бы сгорел от стыда за такую кулинарию.
Возможно, дорогой шеф готовит только для дорогих московских гостей с фото и только дорогие блюда от 800 рэ.
В иных случаях на вахте троечники из местного кулинарного техникума.
Закинувшись едой, именно закинувшись, расплатились и поднялись на поверхность.
Дорого, пафосно и невкусно.
Кафе ПельMen
Этих кафе в Волгограде два. Мы были в заведении на Советской ул., д.15 (пересечение с Аллей Героев).
Шли туда целенаправленно – отведать пельменей. Как следует из названия кафе – специализируется оно, в основном, на русской кухне.
Полуподвальное помещение. Зал разделен на две секции. Большой телевизор на стене показывал мультики.
Как я понял из отзывов других посетителей – отказ от музыкальных клипов в пользу мультипликационных и художественных фильмов – фишка кафе ПельMen.
Чисто, приятно, уютно. Вежливые официантки, все рассказали и дали советы. В меню большое количество блюд из пельменей во всевозможных вариациях.
На размерах порций не экономят. Все вкусно. Отдельной похвалы заслуживают соус и бульон для пельменей.
Ценник на блюда в кафе гуманный. Интерьер, качество, цена – на выходе дают заслуженные 5 из 5.
На фотографиях интерьер кафе, блюда и люди, которые вас кормят и обслуживают:
Кофейня «Чашка»
Сами себя они называют Кофейня/Кафе/Бар Чашка.
Расположено заведение, конечно же, на Советской ул., д.13.
У читателя может сложиться впечатление, что ходили мы в Волгограде исключительно в районе улицы Советская. Поверьте, это не так. 🙂
От московских кофеен волгоградская «Чашка» отличается разительно. Это именно заведение куда можно прийти за хорошим кофе или чаем. 70% меню отведено им. 20% на десерты и только 10% — вторые и первые блюда.
Полноценно поесть в этом кафе у вас не получится, а вот хорошо провести время – запросто.
Телевизор, настольные игры, книги – все это предлагается к чашке кофе. В дополнение идет оригинальный интерьер зала.
Бар и официанты находятся в другой комнате, при входе. Появляются у столика как по мановению волшебной палочки, если тебе что-то надо.
За барной стойкой расположены видеокамеры передающие картинку из зала.
Никто тебя не гонит из-за стола, не заставляет заказывать еще – этакий клуб по интересам.
Заведение достаточно молодое, открыто в 2014 году.
Цены приятные, кофе и чай вкусные.
Отдельного упоминания заслуживает туалет в кафе. Понятно, в отличие от туалета в деревне Хундертвассера в Вене, произведением искусства он не является, но тоже достоин посещения не только по естественным причинам.
С торца того же дома находится грузинский ресторан «На Аллее». Судя по меню на улице – блюда интересные и цены адекватные.
Посещение его мы оставили на следующий приезд в Волгоград.
В статье использованы фотографии:
Траттории «Флоренция» — авторские
Ресторана «Чешский Двор» с сайта по заведениям Волгограда «Там Вкусно»
Кафе ПельMen из официальной группы ВКонтакте
Кофейни Чашка — авторские и из официальной группы ВКонтакте
Всем спасибо.
