Кулинарная симфония старого Тифлиса

Описание «Кулинарная симфония старого Тифлиса»

Программа

Мастер-класс проходит на живописной веранде колоритного района Сололаки. Вы окунётесь в историю Старого города, жизнь и быт коренных тбилисцев. И главное — прекрасно проведёте время, получая кулинарные уроки грузинской кухни.

В отличии от многих гидов-кулинаров, я профессиональный технолог. Поэтому научу вас не просто лепить хинкали и хачапури (или жарить купаты и форель), но и расскажу о сотнях способов их приготовления в различных регионах страны — от малобюджетных до изысканных ресторанных. Также владею техниками оформления и дизайнерской подачи блюд для создания праздничной атмосферы за столом.

После мастер-класса вас ждёт сытный обед из собственноручно приготовленных блюд. Мы угостим вас бокалом вина, а ваших детей — безалкогольными напитками.

Организационные детали

• Программа подойдёт взрослым и детям с 7 лет
• Вы можете приготовить на выбор: хинкали, хачапури, купаты или форель на углях
• В стоимость всё включено. Вино и напитки для детей входят в стоимость гастросета

Место встречи

Начало экскурсии: в районе Сололаки

Сегодня в Тбилиси звездная или не очень ночь, пятница 1 ноября 2024. Погода на данный момент 35°С. Влажность 32%. Хороший повод отправиться в тур «Кулинарная симфония старого Тифлиса», который проводит профессиональный гид Иван.

Групповая экскурсия проходит осенью, в ноябре, . Удобное расписание из Тбилиси позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Тбилиси

Тбилиси - это столица и крупнейший город Грузии, расположенный на берегах реки Куры. Город имеет богатую историю, которая насчитывает более 1500 лет. Тбилиси был основан в V веке, когда царь Вахтанг I Горгасали решил построить город на месте горячих источников, которые считались священными.

За свою историю Тбилиси пережил множество завоеваний и войн, но всегда оставался культурным и экономическим центром региона. Сегодня город является одним из самых динамично развивающихся городов в регионе.

Город славится своей архитектурой, которая сочетает в себе элементы различных стилей, таких как грузинский национальный стиль, классический стиль и модернизм. Главными достопримечательностями города являются Нарикала – крепость, расположенная на холме, Светицховели – кафедральный собор, построенный в XI веке, и множество других храмов и музеев.

Тбилиси также славится своей национальной кухней, которая представляет собой уникальное сочетание вкусов и ароматов. Грузинская кухня включает в себя такие блюда, как хачапури – пирог с сыром, хинкали – мясные пельмени, и множество других блюд.

Кроме того, Это центр грузинской культуры и искусства. Город имеет множество театров, галерей и музеев, где можно ознакомиться с богатой культурной и художественной наследием Грузии.

В целом, Тбилиси – это уникальный город, который сочетает в себе богатую историю, культуру и искусство, а также прекрасную архитектуру и национальную кухню. Посетив этот город, вы сможете узнать много нового о Грузии и ее народе.

Иван — гид по Тбилиси

• 2 отзыва

• 5 посетили

• На Трипстере с 24 сентября 2024

Я коренной тбилисец.
По образованию инженер-технолог пищевой промышленности, большую часть жизни занимаюсь кулинарией.
Предпочитаю здоровое питание, натуральные деревенские продукты, особенно люблю старинные городские рецепты, рецепты моей мамы, бабушки и их соседок, которые собираю всю жизнь.