Описание «Таинство виноделия в Кахетии»
Программа
Вардисубани — в гости к мастерам квеври!
Преодолев живописный Гомборский перевал, вы остановитесь в селении Вардисубани. Здесь живут люди редкой профессии — мастера, создающие легендарные квеври. В этих больших глиняных кувшинах, которые закапывают в землю до самого горлышка в винном погребе (марании), и созревает настоящее кахетинское вино. В мастерской вы увидите, как рождается квеври: сантиметр за сантиметром, из чистой глины, никакой механизации, только ручная работа. Здесь же вы попробуете домашнее кахетинское вино, а также чачу — крепкий спиртной напиток, который получается в процессе перегонки виноградного жмыха, оставшегося после приготовления вина.
Старинная православная обитель Икалто
После посещения мастерской вы отправитесь к монастырскому комплексу, основанному в 6 веке. На территории обители вы встретите частично сохранившуюся винодавильню и винохранилища 8 века, а также старинные квеври — артефакты, еще раз подтверждающие давность традиции изготовления вина в Грузии. Кроме того, я расскажу о расположенной здесь Академии, где получил образование знаменитый Шота Руставели, автор поэмы «Витязь в тигровой шкуре».
Бывшая столица Кахетии и усадьба Чавчавадзе
Проезжая через старую часть города Телави, вы узнаете об отличительных особенностях внешнего облика и внутреннего устройства местных жилищ и их связи с образом жизни кахетинцев. А затем посетите имение А. Чавчавадзе, на территории которого он открыл первый в Грузии завод по производству и розливу в бутылки европейского вина. Поговорим о различиях между исконной и европейской технологиями изготовления вин. И, конечно, здесь вы попробуете изысканное «Цинандали», чтобы представление о винах региона было наиболее полным.
В программе также предусмотрена остановка на обед, я с радостью помогу вам с выбором блюд.
Организационные детали
- В стоимость включено: транспорт (комфортабельный минивэн) и услуги водителя, сопровождение гида
- В стоимость не включено: дегустация в Вардисубани, в семье мастера по изготовлению квеври: вино из квеври, 2 вида чачи — 25 лари на 1 персону; входной билет и винная дегустация в доме-музее Цинандали — от 25 до 35 лари на персону, в зависимости от выбранного дегустационного пакета; обед
Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии
Остались вопросы?
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте.
Сегодня в Тбилиси вечер, полный романтики, среда 24 апреля 2024. Погода на данный момент 9°С. Влажность 81%. Хороший повод отправиться в тур «Таинство виноделия в Кахетии», который проводит профессиональный гид Анна.
Индивидуальная экскурсия для 1–6 человек проходит весной, в апреле, на машине. Удобное расписание
из Тбилиси позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего от €230 за экскурсию.
Краткая справка о городе Тбилиси
Тбилиси - это столица и крупнейший город Грузии, расположенный на берегах реки Куры. Город имеет богатую историю, которая насчитывает более 1500 лет. Тбилиси был основан в V веке, когда царь Вахтанг I Горгасали решил построить город на месте горячих источников, которые считались священными.
За свою историю Тбилиси пережил множество завоеваний и войн, но всегда оставался культурным и экономическим центром региона. Сегодня город является одним из самых динамично развивающихся городов в регионе.
Город славится своей архитектурой, которая сочетает в себе элементы различных стилей, таких как грузинский национальный стиль, классический стиль и модернизм. Главными достопримечательностями города являются Нарикала – крепость, расположенная на холме, Светицховели – кафедральный собор, построенный в XI веке, и множество других храмов и музеев.
Тбилиси также славится своей национальной кухней, которая представляет собой уникальное сочетание вкусов и ароматов. Грузинская кухня включает в себя такие блюда, как хачапури – пирог с сыром, хинкали – мясные пельмени, и множество других блюд.
Кроме того, Это центр грузинской культуры и искусства. Город имеет множество театров, галерей и музеев, где можно ознакомиться с богатой культурной и художественной наследием Грузии.
В целом, Тбилиси – это уникальный город, который сочетает в себе богатую историю, культуру и искусство, а также прекрасную архитектуру и национальную кухню. Посетив этот город, вы сможете узнать много нового о Грузии и ее народе.
Похожие экскурсии
-
Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
Грузинская кухня славится не только своими изысканными вкусами и ароматами, но и стала важной частью…
- 3 часа
- Можно с детьми
- В помещении
€45 за человека -
Тбилиси: лучший город на земле
Добро пожаловать в прекрасный город! Я буду вашим гидом в увлекательном путешествии по Старому и…
- 3 часа
- 1–20 чел.
- пешком
$30 за человека -
Сололаки: парадные, салоны и пансионы
В Сололаки, районе Тбилиси, как будто открывается сундук с сокровищами, который заставляет сердце замирать от…
- 3.5 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€45 за экскурсию -
Групповая поездка в Кахетию: Бодбе, Сигнахи и Цинандали
Приезжают в Кахетию обычно для того, чтобы насладиться местными винами, так как здесь находится большинство…
- 10 часов
- до 18 человек
- Можно с детьми
- На автобусе
€25 за человека
