Хинкали и хачапури — готовим по-домашнему

Описание «Хинкали и хачапури — готовим по-домашнему»

Программа

Традиции грузинской кухни

Грузинская кухня — это едва ли не самая главная достопримечательность нашей страны. Поскольку традиционное грузинское застолье — это уже неотъемлемый элемент общей культуры народа, то грузинское угощение должно соответствовать этому высокому уровню. И грузины постарались сделать свою кухню не только волшебно вкусной, но и яркой, оригинальной, изысканной, самобытной и незабываемой. Поэтому национальная кухня впитала в себя лучшие кулинарные традиции многих народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья.

Аппетитный мастер-класс

В гостях у жительницы Тбилиси под ее чутким руководством вы сами приготовите хинкали и хачапури, а также попробуете вкусное домашнее вино, приготовленное в семье повара по древней грузинской технологии.
Хозяйка-повар с радостью поделится с вами рецептами всех блюд и расскажет о тонкостях их приготовления. По желанию можно заказать праздничный торт или десерт, если у вас особенная дата. А после в уютной домашней остановке вы насладитесь приготовленными вами вкусностями и услышите много интересного о грузинской кухне, традициях и жизни тбилисцев!

Организационные детали

• Мастер-класс проходит в центре города (в пешей доступности от метро Авлабари), в небольшой кухне-студии при частном доме повара
• Мастер-класс можно провести для большего количества человек, стоимость для групп от 3-х человек составит 35 евро с человека

Место встречи

Начало экскурсии: в районе метро Авлабари

Сегодня в Тбилиси хороший день, воскресенье 11 мая 2025. Погода на данный момент 3°С, но ощущается как -1°С. Влажность 78%. Хороший повод отправиться в тур «Хинкали и хачапури — готовим по-домашнему», который проводит профессиональный гид Лика.

Индивидуальная экскурсия для 1–8 человек проходит весной, в мае, . Удобное расписание из Тбилиси позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Тбилиси

Тбилиси - это столица и крупнейший город Грузии, расположенный на берегах реки Куры. Город имеет богатую историю, которая насчитывает более 1500 лет. Тбилиси был основан в V веке, когда царь Вахтанг I Горгасали решил построить город на месте горячих источников, которые считались священными.

За свою историю Тбилиси пережил множество завоеваний и войн, но всегда оставался культурным и экономическим центром региона. Сегодня город является одним из самых динамично развивающихся городов в регионе.

Город славится своей архитектурой, которая сочетает в себе элементы различных стилей, таких как грузинский национальный стиль, классический стиль и модернизм. Главными достопримечательностями города являются Нарикала – крепость, расположенная на холме, Светицховели – кафедральный собор, построенный в XI веке, и множество других храмов и музеев.

Тбилиси также славится своей национальной кухней, которая представляет собой уникальное сочетание вкусов и ароматов. Грузинская кухня включает в себя такие блюда, как хачапури – пирог с сыром, хинкали – мясные пельмени, и множество других блюд.

Кроме того, Это центр грузинской культуры и искусства. Город имеет множество театров, галерей и музеев, где можно ознакомиться с богатой культурной и художественной наследием Грузии.

В целом, Тбилиси – это уникальный город, который сочетает в себе богатую историю, культуру и искусство, а также прекрасную архитектуру и национальную кухню. Посетив этот город, вы сможете узнать много нового о Грузии и ее народе.

Лика — гид по Тбилиси

• 1831 отзыв

• 10657 посетили

• На Трипстере с 31 марта 2015

Я родилась в Тбилиси.
Закончила Технический унирверситет, по образованию экономист.
Работала в школе на должности учителя.

5 лет назад совершенно случайно попала на экскурсию моего отца — он работает гидом больше 40-ка лет.
И вот тогда вся моя жизнь перевернулась!
Когда я увидела восхищение моей страной, моим городом в глазах гостей, посетивших Грузию, решила бросить все и начать с чистого листа.

Я постараюсь передать вам мою любовь, мое восхищение этой солнечной страной.
Иногда меня заменяют мои коллеги-гиды — такие же единомышленники, влюбленные в наш город.
Уверяю, вы вернетесь сюда не раз!