Описание «Грузинская кухня: готовим и едим!»
Дешевые авиабилеты в Грузию
Лучшие отели города
Билеты на обзорные экскурсии на двухэтажном автобусе с аудиогидом.
Программа
Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.
Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.
Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.
Организационные детали
Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).
Место встречи
Начало экскурсии в ресторане
Остались вопросы?
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте.
Краткая справка о городе Тбилиси
Тбилиси - это столица и крупнейший город Грузии, расположенный на берегах реки Куры. Город имеет богатую историю, которая насчитывает более 1500 лет. Тбилиси был основан в V веке, когда царь Вахтанг I Горгасали решил построить город на месте горячих источников, которые считались священными.
За свою историю Тбилиси пережил множество завоеваний и войн, но всегда оставался культурным и экономическим центром региона. Сегодня город является одним из самых динамично развивающихся городов в регионе.
Город славится своей архитектурой, которая сочетает в себе элементы различных стилей, таких как грузинский национальный стиль, классический стиль и модернизм. Главными достопримечательностями города являются Нарикала – крепость, расположенная на холме, Светицховели – кафедральный собор, построенный в XI веке, и множество других храмов и музеев.
Тбилиси также славится своей национальной кухней, которая представляет собой уникальное сочетание вкусов и ароматов. Грузинская кухня включает в себя такие блюда, как хачапури – пирог с сыром, хинкали – мясные пельмени, и множество других блюд.
Кроме того, Это центр грузинской культуры и искусства. Город имеет множество театров, галерей и музеев, где можно ознакомиться с богатой культурной и художественной наследием Грузии.
В целом, Тбилиси – это уникальный город, который сочетает в себе богатую историю, культуру и искусство, а также прекрасную архитектуру и национальную кухню. Посетив этот город, вы сможете узнать много нового о Грузии и ее народе.
301 отзыв путешественников
Опыт: 3 экскурсии
Нам все понравилось.
Время пролетело быстро, все объяснения были просты и понятны.
Спасибо большое!
Опыт: 60 экскурсий
Огромное спасибо Ирине. Познавательно, вкусно !!! интересно !
Опыт: 1 экскурсия
Потрясающий мастер класс для любознательных , шеф-повар всё подробно доступно объясняла с погружением в небольшую историю , все лайф-хаки приготовления хинкали и царского хачапури , получилось достаточно неплохо для первого раза . Рекомендую конечно 💓
Опыт: 1 экскурсия
Великолепный мастер-класс! Приятная атмосфера, доброжелательный лектор и персонал ресторана. Угостили салатом и вином перед началом кулинарного искусства. Нам ответили на все наши вопросы по приготовлению и поделились точным рецептом (по граммам). Подойдёт всём, кто хочет научится готовить хинкали и хачапури.
Опыт: 5 экскурсий
Спасибо Наталье за интересный мастер-класс, удобную подачу информации и заранее продуманные детали готовки. Было безумно интересно, и не менее вкусно! Надумаете идти на мастер-класс, не ешьте целый день, иначе потеряете возможность отведать вкусную еду приготовленную под контролем крутого шеф-повара!
Опыт: 14 экскурсий
Огромное спасибо Ирине за мастер класс по хинкали и хачапури, очень профессионально, со своими секретами и , главное, с желанием помочь освоить нелегкое дело работы с тестом))
Опыт: 4 экскурсии
Спасибо большое ☺️ все было очень вкусно 🤤 интересно 🥰 весело! Рекомендую всем !!!
Опыт: 1 экскурсия
Все очень понравилось. Мастер-класс проводит замечательная женщина. Было очень интересно и приятно ее слушать. Приготовили хачапури и хинкали. У нас был день рождения, поэтому хачапури вынесли со свечкой, что очень порадовало именинницу. Спасибо большое организатору.
Опыт: 5 экскурсий
В программу мастер-класса входило приготовление хачапури и лепка хинкали.
Встреча проходила в уютной атмосфере винного ресторанчика в центре Тбилиси. Ведущий нам рассказал секреты приготовления блюд, мы самостоятельно месили тесто а хачапури и готовили фарш для хинкали.
Пока дрожжевое тесто поднималось мы лепили хинкали из заранее заготовленных кружочков и начиняли фаршем.
Затем хачапури и хинкали для нас довели до готовности на кухне ресторана. Получилось очень вкусно!
Мы остались очень довольны проведенным временем. Рекомендую.
Опыт: 5 экскурсий
Замечательный мастер-класс. Проводит мероприятие шеф-повар бара: поговорили и про обычаи, и про бытовую жизнь. Под чутким руководством удалось слепить и хинкали, и хачапури. Все очень просто и непринужденно. Мы получили настоящее удовольствие. Спасибо!
Отзывы
Отзывов пока нет.