Батуми: кулинарный мастер-класс

Давид и Марина прекрасно нас приняли.Замечательный мастер класс

Хочу оставить свой отзыв на данный мастер-класс.

Давид ожидал нас в назначенное время в Батуми. В пути можно было приятно побеседовать с другими участниками мастер-класса и самим Давидом, послушать интересные факты о Грузии.

Давид отвез нас в мандариновый сад, где можно было поесть мандарины и лимоны, и даже набрать с собой сколько хочешь.

В доме нам провели мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали, тесто было приготовлено заранее и нам оставалось только сформировать блюда из подготовленных ингредиентов.

После мастер-класса нас пригласили за стол, который был полностью уставлен разнообразными грузинскими блюдами, вином и чачей. А потом принесли приготовленные нами хинкали и хачапури. Было очень вкусно.

Время за застольем пролетело незаметно и оставило после себя приятные чувства и много положительных эмоций.

Спасибо Давиду, его жене Марине и остальным членам семьи за гостеприимство, домашний уют и вкусную еду!

Прекрасное времяпровождение, прекрасная семья, невероятно вкусные хачапури и другие блюда! Давид и Марина очаровательны! Я даже не знаю, как у кого-то может подняться рука поставить оценку ниже 5. Мы отравлялись на мастер-класс и очень надеялись, что нам не придется слишком долго кулинарить, хотелось доброго семейного гостеприимного застолья с элементами мастер-класса. И мы это получили! Мы сами приготовили хачапури под чутким руководством Марины. Давид угощал нас чачей и вином, говорил душевные тосты, одарил нас последними лимонами, мандаринами и апельсинами из собственного сада – вкуснее мы еще не ели! Мы окунулись в ритм и быт этой прекрасной грузинской семьи, и за это им огромная благодарность, это очень ценно! Мы обязательно вернемся!

Мой отзыв, на текущий момент, будет единственный с оценкой в 3 звезды и вот почему:

*Называние услуги “Кулинарный мастер-класс”, по этому оценивать и воспринимать данное мероприятие я буду в первую очередь как мастер-класс.

Покупал я мастер-класс для своей девушки, которая очень хотела научиться готовить хачапури и хинкали.

В назначенный день Давид нас встретил, стоит отметить, что жили мы чуть дальше Батуми, но за нами все равно приехали в назначенное время, правда в обратную сторону пришлось доплатить, но тут все справедливо. После ознакомления с участком и сбора цитрусовых в саду нас пригласили в дом, где уже был накрыт стол, а на кухне стояла хозяйка дома с приготовленным тестом для хачапури.

Начинается “мастер-класс”:

1)Приготовление Хачапури

Без каких либо вводных слов, теории, комментариев, хозяйка начинает раскатывать тесто и лепить “лодочки”, при этом нужно было разглядеть за ее спиной, как именно она это делает, с учетом того, что нас было 6 человек.

После этого мы по одному подходили и пытались проделать тоже самое – было не сложно, но не было никакого контроля и внимания за человеком, который делает свой хачапури. После этого нам дали положить в свои заготовки тертый сыр и на этом наше приготовление закончилось. Все вопросы, непонятные нам моменты, по типу приготовления теста, мы должны были спрашивать сами, если догадаемся, а на сам вопрос по особенностям приготовления теста получили такой ответ “ну вы же пекли хлеб, вот так же” – нет, ребят, хлеб я не пек, вы вообще о чем))

2)Приготовление Хинкали

Если мастер-класс с хачапури еще можно с натяжкой назвать мастер-классом, то мастер-класс по хинкали было пародией на мастер-класс. Очень быстро, без какого-то общего сбора, чтобы мы вообще успели среагировать на происходящее, спиной к нам, слепили одну хинкали (также в полной тишине) и предложили нам сделать по одной. Я решил попробовать, естественно моя хинкали получилась идеальным кандидатом для Кунсткамеры, и в процессе мне никто не помог, то моя девушка вообще не стала в этом участвовать.

Еще были инструкции по приготовлению хинкали и хачапури, но без должной практики и объяснения я мог бы с тем же успехом скачать их из интернета.

Очень хотелось возмутиться в процессе, но не хотел портить настроение как себе с девушкой, так и остальным участником сего мероприятия.

На весь “мастер-класс” с учетом 6 человек ушло от силы минут 40, все остальное время прошло за столом.

И да, стол был прекрасный, внимание нам уделялось, было вкусно и по своему интересно, и конечно же большая благодарность жене Давида, его маме и самому Давиду, НО покупали я мастер-класс, а не застолье.

По этому текущее описание экскурсии не соответствует действительности и вводит в заблуждение, изначальный планы и ожидание было испорчено и если мы не берем в расчет замечательное застолье, то сам мастер-класс не стоит 45 евро за человека.

Кто ищет навыков и знаний по приготовление блюд – не советую.

Вообще все отлично прошло! очень интересный опыт сесть за стол с незнакомыми людьми, и все на позитиве)

а ещё мы тырили мандарины, апельсины и лимоны))) и это заложено в программу)))

Это было очень классно! Огромное спасибо Давиду и его семье за радушный приём! Было очень вкусно, красиво и интересно! Приезжайте все, не пожалеете!

Все было супер! Спасибо большое Давиду и его семье. Отличная прогулка по мандариновому саду, приготовили хинкали и хачапури. Потом было роскошное застолье с большим количеством грузинских блюд, вином и чачей. Все было душевно, вкусно и гостеприимно! Очень рекомендую!

Этот день навсегда останется в наших сердцах! Познакомились с семьей Давида, Марина жена Давида накрыла нам праздничный стол, всё было очень вкусно по домашнему, разнообразно, много грузинских блюд, познакомились с грузинскими тостами! А какая чача у Давида, просто мёд! Мы сами готовили хачапури, каждый сделал себе сам, сын в восторге, сказал приедем домой приготовим хачапури! А уехали мы домой с полным рюкзаком мандарин, у Давида прекрасный фруктовый сад! Всем рекомендую эту экскурсию!

отличное времяпровождение для воскресного дня и в хорошую и дождливую погоду в Батуми. Давид и Марина очень гостеприимная, приятная и душевная семья. Нас было 5 в группе – готовили, ели (заранее есть не рекомендовано – будет очень много еды), пили чачу и вино, собирали мандарины/апельсины, болтали, разъехались под песни в машине. Спасибо за приятные воспоминания.

Были на экскурсии , но не поворачивается даже язык назвать это экскурсией !! Это был настоящий приём, стол ломился от наивкуснейших домашних блюд , сделанных теплыми руками хозяйки Марины )) а ее муж Давид рассказывал интереснейшие истории , был замечательным гостеприимным хозяином , учтивым и вежливым )) всем советую . Так же хотелось бы отметить красоту пейзажей , сад и горная дорога , все было очень колоритно, не смотря на то что мы были в начале февраля