Сыр и вино в живописном Сан-Джиминьяно

Описание «Сыр и вино в живописном Сан-Джиминьяно»

Программа

• Сан-Джиминьяно находится на живописном холме, а с его башен открываются потрясающие виды на зелёные просторы центральной Тосканы. Здесь я вам расскажу, почему тут в средние века было построено около сотни высоких башен, кто были их хозяева и чем город заинтересовал сообщество ЮНЕСКО. Здесь вы попробуете лучшее в мире мороженое (да-да! это подтверждено сертификатами!) с очень необычными вкусами.

• Сыр в Тоскане преимущественно изготавливается из овечьего молока. Вы посетите любимую и часто посещаемую доброй частью местного населения органическую сыроварню. Находится она в черте города, по пути в Сан-Джиминьяно. Вы увидите, как готовятся вкуснейшие пекорино, марцолано, рикотта и другие тосканские виды сыра. А на дегустации попробуете от 5 до 7 и больше видов сыров с джемами или мёдом.

• Ну и напоследок вы заедете в уютное место с видом, чтобы выпить вина, поговорить о кулинарных обычаях и традициях тосканцев. На дегустации вы сможете попробовать несколько видов Кьянти (крепкое и терпкое красное вино) и Верначчи (сухое и бодрящее белое вино) с типичными тосканскими закусками прошутто, пекорино и брускетта. Если вам понравится, здесь можно остаться на обед.

В конце прогулки вы точно почувствуете себя ценителем тосканских деликатесов и пейзажей, зарядитесь положительными эмоциями и, возможно, унесёте с собой несколько гастрономических сувениров.

Организационные детали

• Встречаемся на станции Чертальдо (Certaldo), это 50 минут на электричке от Флоренции
• Посещение ферм и хозяйств c дегустациями стоит 20-30 евро с человека (в зависимости от места) и оплачиваются отдельно

Место встречи

Начало экскурсии: в городе Чертальдо (Кьянти). По договоренности можно забрать из Флоренции или Сиены.

Сегодня во Флоренции прекрасное утро, суббота 5 апреля 2025. Погода на данный момент 10°С, но ощущается как 9°С. Влажность 89%. Хороший повод отправиться в тур «Сыр и вино в живописном Сан-Джиминьяно», который проводит профессиональный гид Татьяна.

Индивидуальная экскурсия для 1–3 человек проходит весной, в апреле, . Удобное расписание из Флоренции позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Флоренция

Флоренция - это культурная столица Италии, которая привлекает туристов со всего мира своей богатой историей и архитектурными шедеврами. Город расположен в центре Тосканы, на берегу реки Арно, и славится своими музеями, галереями и соборами.

Климат умеренно континентальный, с теплыми летами и прохладными зимами. Лучшее время для посещения города - это весна и осень, когда погода наиболее мягкая и комфортная для прогулок.

В Флоренции много отелей различного уровня комфорта и ценовой категории. Туристы могут выбрать отель в историческом центре города, чтобы насладиться близостью к основным достопримечательностям, или же остановиться в отеле на окраине города, чтобы наслаждаться тишиной и спокойствием.

Кухня - это настоящий рай для гурманов. Город славится своими традиционными блюдами, такими как бифштекс Фьорентина, ризотто с тыквой и шафраном, паста карбонара и многими другими. Туристы также могут попробовать местные сыры и вина, которые известны по всей Италии.

Флоренция - это настоящий музей под открытым небом. Туристы могут посетить знаменитые музеи, такие как Уффици, где хранятся произведения искусства Ренессанса, Галерею Академии, где находится статуя Давида Микеланджело, и множество других музеев и галерей.

Город также славится своими соборами и церквями, такими как собор Санта-Мария-дель-Фьоре, который является символом города, церковь Санта-Кроче, где находится могила Микеланджело, и многие другие.

Это прекрасное место для отдыха, где туристы могут наслаждаться красивой природой, прогулками по улицам старого города и покупками в местных магазинах. В городе также есть возможность провести активный отдых, такой как катание на велосипеде или горных лыжах в окрестностях.

Татьяна — гид по Флоренции

• 269 отзывов

• 1334 посетили

• На Трипстере с 6 июня 2014

Живу в Тоскане последние 7 лет.
Работаю в агритуризме, увлекаюсь эногастрономией — всем, что связано с вином и едой 🙂 Ращу дочь-билингва, изучаю особенности итальянского менталитета, занимаюсь стрельбой из лука, люблю фотографировать и обладаю неиссякаемым любопытством ко всему новому и интересному.