Путешествие на сыроварню в Пьемонте с дегустацией

Описание «Путешествие на сыроварню в Пьемонте с дегустацией»

Программа

Необыкновенный мир сыров Пьемонта

Вы посетите сыроварню в маленьком уютном городе Бра: осмотрите сырный погреб и камеру хранения. А также продегустируете более восьми видов сыров. Я расскажу:

• Как правильно читать сырную этикетку, оценивать сыр визуально и ольфакторно
• Почему сыры из козьего молока всегда белые
• Что такое движение Slow Food
• Почему овечий сыр имеет цитрусовые нотки в аромате
• Чем хороши альпийские сыры
• Почему сыры из сырого молока намного полезнее, чем из пастеризованного

Бонусом станет небольшая прогулка по историческому центру Бра. Мы пройдём по уютным старинным улицам города и полюбуемся церквями в стиле пьемонтского барокко.

Организационные детали

• Из Турина в Бра и обратно вы добираетесь самостоятельно. Прямой поезд ходит каждый час, время в пути — 1 час, цена билета — 5,40 евро в одну сторону. Можно приехать на авто за 45 минут.
• Дегустация сыра включена в стоимость
• Вино оплачивается дополнительно (по желанию)
• Я подарю вам авторскую методичку о правилах дегустации и хранения сыра. А также проверенный рецепт ньокки с сыром.

Место встречи

Начало экскурсии: в центре г. Бра

Сегодня в Турине прекрасное утро, вторник 8 апреля 2025. Погода на данный момент 5°С, но ощущается как 3°С. Влажность 38%. Хороший повод отправиться в тур «Путешествие на сыроварню в Пьемонте с дегустацией», который проводит профессиональный гид Ольга.

Индивидуальная экскурсия для 1–10 человек проходит весной, в апреле, . Удобное расписание из Турина позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Турин

Турин - это крупный город в северной части Италии, расположенный на берегу реки По. Он славится своей богатой историей, архитектурой, культурными достопримечательностями и изысканной кухней.

Климат умеренный континентальный, с холодными зимами и теплыми летами. В зимние месяцы может выпадать снег, что придает городу особый шарм. Весной и осенью погода обычно комфортная для прогулок и экскурсий.

В Турине есть множество отелей различных категорий, от экономичных до роскошных. Большинство из них расположены в центре города, что позволяет легко добраться до основных достопримечательностей.

Кухня - это настоящее искусство, которое сочетает в себе традиции пьемонтской кухни и современные тенденции. Здесь можно попробовать такие блюда, как тартар из мяса Фассона, пасту из трубчатых макаронов с мясным соусом, ризотто с белыми трюфелями, а также множество других местных деликатесов. Не забудьте попробовать знаменитые шоколадные конфеты "gianduiotti", которые были изобретены в Турине.

Турин - это город с богатой историей и культурным наследием. Здесь можно посетить такие достопримечательности, как Египетский музей, Королевский дворец, Музей автомобилей, Национальный музей кино, а также множество других музеев, галерей и храмов. Город также славится своими парками и скверами, где можно провести время на свежем воздухе и насладиться красивыми видами.

Это прекрасное место для отдыха как для семейного отдыха, так и для романтического путешествия. Здесь есть все условия для проведения активного отдыха, такого как катание на лыжах, пешие прогулки, велосипедные прогулки и многое другое.

Ольга — гид по Турину

• 3 отзыва

• 8 посетили

• На Трипстере с 24 января 2024

Приветствую!
Я Ольга, дипломированный дегустатор сыра, сертифицированный сомелье и участник итальянского движения Slow Food.
Я увлечённый исследователь традиций Пьемонта, его вина, сыра, трюфеля и гастрономии.

Годами я узнавала секреты местного менталитета, знакомилась с виноделами, сыроделами, шоколатье и охотниками на белый трюфель.
С радостью поделюсь своими знаниями и опытом!