Экскурсия относится к разделам: Малага, Экскурсии в Европе

Описание «Паэлья и гаспачо: мастер-класс на апельсиновой плантации»

Возьми деньги в Альфа Банке на путешествие. Кредитная карта "60 дней без процентов". Реклама. АО «АЛЬФА-БАНК». ИНН 7728168971

Программа

Закупка ингредиентов на аутентичном рынке

Сначала отправимся на древний рынок Малаги Атаразанас. По пути я коротко расскажу об истории этого места, а затем приступим к выбору свежайших ингредиентов для мастер-класса. Купим ароматный хлеб и овощи — я покажу, какие именно томаты годятся для вкусного гаспачо, — а также мясо или рыбу, в зависимости от выбранного вами вида паэльи (веганской, мясной, из иберийских колбасок или из морепродуктов, включая даже черную с добавлением чернил каракатицы). И после этого на машине отправимся на апельсиновую плантацию, что всего в тридцати минутах от рынка.

Знакомство с маэстро

Помимо отличий паэльи в разных регионах Испании, это блюдо у каждого повара имеет свои секреты. Мастер-класс для вас проведет маэстро поварского дела, магистр андалусийской гильдии поваров, преподаватель гастрономического ремесла и уроженка Малаги. Знакомство пройдет под дегустацию деревенского хлеба и различных сортов местного оливкового масла, поджаренного миндаля, маслин и знаменитого испанского вина.

Приступаем!

«Нарезать правильно ингредиенты — уже 50 процентов успеха», — говорит маэстро. Вы научитесь виртуозно совершать действия с компонентами будущих блюд. Откроете, что зрения и обоняния недостаточно, и чтобы все получилось, оказывается, нужен еще слух, что услышать рис, который подает сигналы о своей готовности. И это далеко не все секреты, которые вы услышите на мастер-классе! Пока пыхтит паэлья, вы займетесь приготовлением гаспачо — холодного супа из помидоров, особенно популярного в Андалусии летом. Узнаете, сколько видов таких супов существует и чем они отличаются в разных провинциях. А в завершение продегустируете приготовленные блюда за оживленными беседами в дружеском кругу.

Виды Паэлья и гаспачо: мастер-класс на апельсиновой плантации

Организационные детали

Дополнительные расходы: €100 за чел. на ингредиенты для мастер-класса.

Место встречи

Начало экскурсии: на главном рынке Малаги

Сегодня в Малаге хороший день, воскресенье 11 мая 2025. Погода на данный момент 17°С. Влажность 54%. Хороший повод отправиться в тур «Паэлья и гаспачо: мастер-класс на апельсиновой плантации», который проводит профессиональный гид Елена.

Индивидуальная экскурсия для 1–10 человек проходит весной, в мае, . Удобное расписание из Малаги позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Малага

Малага - красивый город на юге Испании, расположенный на побережье Средиземного моря. Этот город славится своим теплым климатом, который позволяет наслаждаться отдыхом на пляжах в течение большей части года.

В Малаге множество отелей, которые предлагают различные услуги и уровень комфорта. От простых гостиниц до роскошных курортов - каждый найдет подходящее место для отдыха.

Кухня богата разнообразными блюдами, которые основаны на местных продуктах. Среди самых популярных блюд можно выделить паэлью, морепродукты, хамон, оливки и различные салаты. Также в Малаге много кафе и ресторанов, где можно попробовать местные деликатесы и насладиться атмосферой этого прекрасного города.

Малага является привлекательным местом для отдыха благодаря своим пляжам, достопримечательностям и культурным мероприятиям. В городе есть много музеев, галерей и театров, которые позволяют познакомиться с историей и культурой Малаги. Также стоит посетить знаменитый Алькасаба - крепость, которая была построена в 11 веке и является одной из главных достопримечательностей города.

Пляжи - это еще одна причина, почему этот город так привлекателен для отдыха. На побережье есть множество пляжей, где можно наслаждаться солнцем и морским бризом. Среди самых популярных можно выделить пляжи Малагетта, Эль-Пало и Ла-Малигноза.

В целом - это прекрасный город, который предлагает много возможностей для отдыха и развлечений. Красивая природа, интересные достопримечательности и богатая культура делают этот город идеальным местом для отдыха в Испании.

Привет!
Меня зовут Елена, я родилась в Москве, закончила географический факультет МГУ.
Мне 46 лет, из которых последние 20 я живу на юге Испании, в прекрасном городе Малага.

Придумываю и провожу познавательные мастер-классы, прогулки и путешествия, а также занимаюсь организацией праздников.
С радостью поделюсь своими знаниями и помогу полюбить чудесную Малагу!

Реклама: “ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД”, Регистрационный номер НЕ 394908