Экскурсия относится к разделам: Милан, Экскурсии в Европе

Описание «Мастер-класс итальянской кухни в Пьемонте»

Скидки и промокоды на проживание в отелях. Действительны до 31.05.25! Список по ссылке.

Программа

Приготовить обед по-итальянски!

На мастер-классе с поваром Сабиной вы приготовите два вида первых блюд (равиоли, ньокки или ризотто) и классический итальянский десерт. В веселой и непринужденной обстановке вы научитесь замешивать и раскатывать тесто для свежей пасты, определять готовность ризотто и пасты «аль денте», быстро собирать тирамису, грамотно сочетать ингредиенты для блюд и другим кулинарным секретам Бель Паэзе. Я расскажу об истории приготовленных вами блюд, особенностях региональной кухни и гастрономических традициях северных итальянцев. А затем, конечно же, вы продегустируете все приготовленные блюда под замечательное пьемонтское вино, которое мы подберем специально к вашему меню.

Примерное меню мастер-класса (на выбор):
1. Равиоли с рикоттой и шпинатом; аньолотти с мясной начинкой; тальятеле с грибами.
2. Ризотто с горгонзолой; ньокки с соусом из 4 сыров; ньокетти с горгонзолой.
3. Тирамису; панна котта; кростата с фруктами или ягодами.

Разобраться в тонкостях итальянской кухни

Кухня северо-западных регионов Италии весьма отличается от кухни центральных областей: например, здесь реже используется оливковое масло, паста уступает пальму первенства ризотто, а в блюдах можно проследить гастрономические заимствования из других стран. Вина, сыры, колбасы, полента, ньокки и блюда из картофеля, изысканные десерты — в появлении всего этого разнообразия приняли прямое участие Франция, Швейцария и Австрия.

Прогулка по средневековой Ароне

Ресторан, где пройдет мастер-класс, расположен недалеко от знаменитого альпийского озера Маджоре. До урока или после — по вашему желанию — мы прогуляемся по средневековым улочкам прибрежного городка Арона и его набережной, любуясь видами древних замков и горных вершин. А после вы сможете забраться на одну из самых высоких статуй в Европе — статую Сан Карло — или посетить остатки крепости Рокка ди Арона.

Виды Мастер-класс итальянской кухни в Пьемонте

Организационные детали

Экскурсия начинается и заканчивается на ж/д станции Арона: проезд от Милано Чентрале или Милано Порта Гарибальди 60 мин (стоимость 6,10 евро); или на ж/д станции Новара — проезд от Турино Порта Нуова 70 мин (стоимость 8,70 евро).
Возможно совмещение мастер класса с прогулкой по Орте (
). При заказе двух экскурсий в один день действует скидка 10 евро/чел.
Продолжительность мастер-класса — 2 часа. Экскурсия по Ароне — 1,5 часа.
Начало мастер классов по расписанию в 9.00 и в 16.00.
В стоимость не входят входные билеты на статую Сан Карло (по желанию) — 6 евро/чел. (дети до 5 лет допускаются только на террасу и бесплатно, внутрь статуи не допускаются).
Мастер-классы проводятся с сентября по июнь. День и время экскурсии необходимо заранее согласовывать с гидом.

Место встречи

Начало экскурсии: Ж/д станция Арона

Сегодня в Милане хороший день, пятница 23 мая 2025. Погода на данный момент 7°С, но ощущается как 4°С. Влажность 79%. Хороший повод отправиться в тур «Мастер-класс итальянской кухни в Пьемонте», который проводит профессиональный гид Тиана.

Индивидуальная экскурсия для 1–7 человек проходит весной, в мае, . Удобное расписание из Милана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Милан

Милан - это красивый и исторический город в северной Италии, который привлекает туристов со всего мира. Климат в Милане умеренный, с холодными зимами и теплыми летами, что делает его идеальным местом для посещения в любое время года.

В Милане множество отелей на любой вкус и бюджет, от недорогих гостиниц до роскошных пятизвездочных отелей. Выбор зависит от вашего бюджета и предпочтений.

Кухняизвестна своими блюдами из мяса, рыбы и овощей, а также своими десертами, такими как тирамису и панна-котта. Кроме того, Милан - это модный город, где можно найти множество ресторанов и кафе с разнообразными кухнями мира.

Привлекательность Милана для отдыха заключается в его культурном наследии, знаменитых музеях и галереях, архитектурных достопримечательностях, таких как собор Дуомо, замок Сфорца, театр Ла Скала и многие другие. Также в Милане можно насладиться шоппингом во множестве бутиков и магазинов, посетить оперу или балет в театре Ла Скала, а также провести время в парках и садах города.

В целом - это прекрасное место для отдыха и путешествий, где каждый найдет что-то по своему вкусу.

Здравствуйте!
Меня зовут Тиана, я живу в Пьемонте на озере Маджоре и работаю туристическим сопроводителем с лицензией.
Почти вся моя взрослая жизнь связана с Италией, путешествиями и итальянской кухней.

Люблю находить красоту и новизну вне популярных и проторенных маршрутов.
Мой регион переполнен малоизвестными туристическими и эногастрономическими сокровищами, которыми я буду рада с вами поделиться.
До встречи!