Описание «Мастер-класс у шеф-повара с визитом на лиссабонский рынок»
– Рынок Меркаду-да-Рибейра: один из старейших рынков Лиссабона, основанный еще в 13 веке. Здесь вы найдете широкий ассортимент товаров.
– Речной вокзал на Тежу: место, где вы сможете сесть на паром и отправиться к шефу Пауле.
– Винодельня на юге страны: здесь вы сможете насладиться приветственным напитком из португальских вин, произведенных на этой винодельне, которая уже 200 лет радует своих посетителей.
– Португальская выпечка Паштель да ната: самая известная сладость страны, которую вы сможете приготовить и попробовать во время мастер-класса.
Мы совершим небольшую экскурсию по старейшему рынку Лиссабона, Меркаду-да-Рибейра, который существует уже несколько веков. Затем мы отправимся на паром через реку Тежу, где на речном вокзале нас будет встречать шеф Паула, которая пригласит нас к себе в гости. Мы оценим вкуснейшие португальские вина с винодельни на юге страны, а затем начнем наше кулинарное приключение.
Под руководством мастера мы приготовим три португальских блюда: закуску, основное блюдо и десерт.
Закуска. У вас будет два варианта на выбор: моллюски Bulhão Pato – ракушки, приготовленные в утином бульоне с использованием оливкового масла и чеснока. Или вы можете попробовать “Садовые рыбки” – зеленую фасоль, обжаренную в кляре. Оба варианта являются традиционными португальскими закусками, сочетающими вкус моря и свежий аромат кориандра.
Главное блюдо. Три варианта на выбор: Кальдейрада – тушеная белая рыба с овощами, Треска “Гомес дэ Са” – отварная рыба с картофелем, чёрными оливками и луком, и Свинина “Алентежана” – тушеное мясо с моллюсками, картошкой, оливками и кориандром.
Десерт. Мы приготовим самую популярную португальскую выпечку – Паштель да ната, которая известна своим заварным тестом с яичным кремом, посыпанным корицей.
После мастер-класса мы сядем за стол, будем наслаждаться общением, дегустировать различные вина и наслаждаться приготовленными блюдами. В качестве сувенира от мастер-класса вы получите буклет с рецептами.
Организационные детали
Если у вас есть какие-либо пищевые аллергии или диетические ограничения, пожалуйста, предупредите заранее.
Дополнительные расходы:
– Напитки в баре
– Билет на паром – €1,40 в одну сторону
Место встречи
Начало экскурсии в районе метро Cais do Sodre
Сегодня в Лиссабоне прекрасное утро, воскресенье 26 ноября 2023. Погода на данный момент 28°С. Влажность 45%. Хороший повод отправиться в тур «Мастер-класс у шеф-повара с визитом на лиссабонский рынок», который проводит профессиональный гид Светлана.
Индивидуальная экскурсия для 1–6 человек проходит осенью, в ноябре, пешком. Удобное расписание
из Лиссабона позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего от €140 за человека.
Краткая справка о городе Лиссабон
Лиссабон - это красивый город, расположенный на берегу реки Тежу в Португалии. Он является столицей страны и известен своей богатой историей, культурой и архитектурой.
Климат умеренно континентальный, с мягкой зимой и теплым летом. Температуры здесь обычно колеблются от 8°C зимой до 28°C летом. В Лиссабоне есть много отелей разного уровня комфорта и ценовой категории. Отель "Four Seasons Hotel Ritz Lisbon" - это один из самых известных отелей в городе, расположенный на холме Эдуардо VII, с которого открывается прекрасный вид на город. Еще один популярный отель - "Tivoli Avenida Liberdade Lisboa", который находится в самом центре города, рядом с многими достопримечательностями.
Кухня известна своими блюдами, такими как "бакалхау" (соленая треска), "кальдейрада" (мясной рагу) и "пастель де ната" (сладкий пирог). В городе есть множество ресторанов, где можно попробовать эти блюда и другие местные деликатесы. Лиссабон - это город с богатой историей и культурой. Здесь можно посетить множество музеев, галерей и театров, а также исторические здания, такие как Замок Святого Георгия и Монастырь Жеронимуш. Город также известен своими парками и садами, такими как Парк Эдуардо VII и Ботанический сад.
Это прекрасное место для отдыха, где можно насладиться красивыми видами, прекрасной кухней и богатой культурой. Город также является отличной отправной точкой для поездок по Португалии и другим городам Европы.
Похожие экскурсии
-
Мифы и легенды Лиссабона
Во время прогулки по Байше и Алфаме в Лиссабоне вы сможете ознакомиться с историей португальских…
- 3.5 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€90 за экскурсию -
Лиссабон: глава первая
Давайте познакомимся с Лиссабоном, столицей Португалии. Во время нашей прогулки мы будем исследовать главные достопримечательности…
- 4 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€130 за экскурсию -
Музей азулежу в мини-группе: тайны алхимиков и знаменитых изразцов
Хотя сначала может показаться, что алхимия и азулежу не имеют ничего общего, на самом деле…
- 2 часа
- до 10 человек
- Можно с детьми
- В музее
€45 за человека -
Фотопрогулка в сердце Лиссабона
Лиссабон является идеальным местом для фотосессии благодаря его уникальным улочкам, мозаике из плитки азулежу и…
- 4 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€170 за экскурсию