Бордо для гурманов

Программа

Не просто экскурсия

Самое интересное — встречи с теми, кто создаёт и продаёт легендарные десерты в Бордо. Мы услышим их истории, попробуем эксклюзивные лакомства на интерактивных дегустациях, побалуем наши вкусовые рецепторы. Со мной вы продегустируете только местные сладости и только те, что считаются важными достижениями в истории Франции.

Точки маршрута

• Большой театр и масоны
• Первый магазин шоколада Бордо и его знаковая сладость
• Главный собор города — собор Святого Андрея
• Магазины со сладостями из разных французских регионов: от северной Франции и Нормандии до Страны Басков
• Тайный пассаж города
• Старинная аптека и травяные чаи

Вы узнаете:

• как сахар изначально использовался в Европе в качестве лекарства
• почему Бордо сыграл ключевую роль в истории французских десертов
• какие кулинарные секреты передаются местными мастерами из поколения в поколение
• как появился шоколад во Франции, как его ели и где продавали