Восточный дастархан: самса, манты и бичак

Описание «Восточный дастархан: самса, манты и бичак»

Программа

Обычаи узбекского гостеприимства

Наша встреча начнется в уютном доме Самарканда — по всем правилам узбекского гостеприимства. Познакомимся с радушной хозяйкой, а затем немного отдохнем и побеседуем за горячим зеленым чаем. Гид расскажет, в чем особенность кухни Узбекистана, чем интересны местные застольные обычаи, какие ингредиенты и специи используются чаще всего и что за блюда нам предстоит приготовить.

Манты, самса и бичак: готовим и едим!

Хозяйка дома в это время подготовит необходимые ингредиенты для мастер-класса, а в процессе поделится секретами каждого блюда. Вместе с ней вы приготовите нежнейшие манты, сочную самсу и ароматные бичаки — узбекские пирожки:

• для мантов раскатаете тончайшее тесто, аккуратно завернете в него свежее рубленое мясо и отправите блюдо готовиться на пару в манты-казан;
• для самсы поработаем со слоеным тестом и возьмем мясо со специями;
• а затем отправим в духовку и бичаки: весной и летом готовим травяные пирожки, а в холодное время — тыквенные.

А когда наш ароматный обед будет готов, усядемся за дастарханом, чтобы насладиться результатами наших кулинарных трудов!

Организационные детали

• Мастер-класс и все его ингредиенты включены в стоимость
• Мастер-класс проводится в помещении или на природе (если тепло)
• В доме вас сопровождает гид из нашей команды, а также хозяйка

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Сегодня в Самарканде прекрасное утро, среда 18 декабря 2024. Погода на данный момент 7°С. Влажность 81%. Хороший повод отправиться в тур «Восточный дастархан: самса, манты и бичак», который проводит профессиональный гид Азамат.

Индивидуальная экскурсия для 1–4 человек проходит зимой, в декабре, . Удобное расписание из Самарканда позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Самарканд

Самарканд — один из старейших и красивейших городов в Средней Азии, расположенный в Узбекистане. Этот исторический город привлекает туристов своей богатой культурой, архитектурой и историей. Вот некоторые особенности, которые делают Самарканд таким привлекательным местом для посещения:

1. Архитектура и памятники: Самарканд славится своими древними памятниками архитектуры, такими как комплекс Регистан, Мавзолей Гур-Эмир, Улугбекская мечеть и многие другие. Эти здания отражают богатое наследие и красоту архитектуры средневековья.

2. Общепит: В Самарканде можно попробовать разнообразные узбекские блюда, такие как плов, шашлык, лагман и сумалак. Местные рестораны предлагают аутентичную узбекскую кухню, которая порадует гостей своими вкусами и ароматами.

3. Природа: Вокруг Самарканда расположены живописные горы и долины, что делает его прекрасным местом для любителей природы. Путешественники могут насладиться красотой окружающего ландшафта и совершить пешие прогулки или экскурсии.

4. Гостиницы: В городе представлены различные варианты размещения, от уютных гостевых домов и мини-отелей до роскошных отелей класса "люкс". Туристы могут выбрать подходящий вариант для своего пребывания в зависимости от бюджета и предпочтений.

5. Экскурсии: В Самарканде доступно множество экскурсий, позволяющих познакомиться с историей и культурой города под руководством опытных гидов. Туристы могут посетить различные достопримечательности, узнать интересные факты о городе и окунуться в его удивительную атмосферу.

Самарканд — это место, где история переплетается с современностью, создавая уникальную атмосферу, которая привлекает туристов со всего мира.

Азамат — гид по Самарканду

• 157 отзывов

• 1308 посетили

• На Трипстере с 2 ноября 2022

Здравствуйте!
Меня зовут Азамат.
Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане.

Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами.
С нетерпением ждём встречи с вами!