Описание «Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба»
Программа
Лёгкий хайкинг в горах
Отъехав примерно 50 км от Самарканда, мы словно очутимся на другой планете. Здесь, среди марсианских пейзажей, где прежде снимали советские приключенские фильмы, мы устроим эффектную фотосессию и заглянем в горную заповедную зону с восхитительными видами. По желанию заглянем к местным жителям и вы сможете прокатиться на осликах. А затем окажемся на высшей точке горного перевала, где на базаре можно купить горные чаи, травы, специи и многое другое.
Его величество тандыр
Переходим к гастрономической части программы! Наблюдая за работой местных «кассобов» (поваров-мясников), вы не заметите, как перенесётесь на несколько веков (а может — тысячелетий) назад. Процесс приготовления тандыр-кебаба настолько уникален и вместе с тем прост, что его невозможно отнести ни к одному из известных на сегодняшний день типов. Он похож на жарку, запекание, копчение, варку, тушение и приготовление на пару одновременно! Я расскажу, как рецепт связан с культурой и традициями Узбекистана, и помогу лучше понять их.
![Виды Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/f2295ce8-5d51-11ee-9bb2-bab571f8dc56.600x800.jpeg)
![Виды Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/f8a79062-5d51-11ee-819f-9af8b84ae895.800x600.jpeg)
![Виды Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/4c01427a-5d53-11ee-ba91-a2cf09e1a6c3.600x800.jpeg)
![Виды Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/0936c0c4-4e33-11ef-a630-0a42547c2d57.600x800.jpeg)
![Виды Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/4c3ec7bc-5d53-11ee-adde-7a0edc615b85.800x600.jpeg)
![Виды Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба](https://cdn.tripster.ru/thumbs2/fd1b83f6-4e32-11ef-a759-b6ca2ee70f50.800x600.jpeg)
Организационные детали
- Экскурсию для вас проведу я или один из гидов нашей команды
- Берите солнечные очки, легкую ветровку и удобную обувь
- Тандыр-кебаб не включён в цену. Стоимость продуктов зависит от выбранного мяса и салата
Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.
Сегодня в Самарканде вечер, полный романтики, воскресенье 16 февраля 2025. Погода на данный момент 8°С, но ощущается как 5°С. Влажность 40%. Хороший повод отправиться в тур «Горные пейзажи и магия восточной кухни: дегустация тандыр-кебаба», который проводит профессиональный гид Джафар.
Индивидуальная экскурсия для 1–4 человек проходит зимой, в феврале, . Удобное расписание из Самарканда позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Самарканд
Самарканд — один из старейших и красивейших городов в Средней Азии, расположенный в Узбекистане. Этот исторический город привлекает туристов своей богатой культурой, архитектурой и историей. Вот некоторые особенности, которые делают Самарканд таким привлекательным местом для посещения:
1. Архитектура и памятники: Самарканд славится своими древними памятниками архитектуры, такими как комплекс Регистан, Мавзолей Гур-Эмир, Улугбекская мечеть и многие другие. Эти здания отражают богатое наследие и красоту архитектуры средневековья.
2. Общепит: В Самарканде можно попробовать разнообразные узбекские блюда, такие как плов, шашлык, лагман и сумалак. Местные рестораны предлагают аутентичную узбекскую кухню, которая порадует гостей своими вкусами и ароматами.
3. Природа: Вокруг Самарканда расположены живописные горы и долины, что делает его прекрасным местом для любителей природы. Путешественники могут насладиться красотой окружающего ландшафта и совершить пешие прогулки или экскурсии.
4. Гостиницы: В городе представлены различные варианты размещения, от уютных гостевых домов и мини-отелей до роскошных отелей класса "люкс". Туристы могут выбрать подходящий вариант для своего пребывания в зависимости от бюджета и предпочтений.
5. Экскурсии: В Самарканде доступно множество экскурсий, позволяющих познакомиться с историей и культурой города под руководством опытных гидов. Туристы могут посетить различные достопримечательности, узнать интересные факты о городе и окунуться в его удивительную атмосферу.
Самарканд — это место, где история переплетается с современностью, создавая уникальную атмосферу, которая привлекает туристов со всего мира.
Похожие экскурсии
-
Пешеходная прогулка по вечернему Самарканду
Захватывающая вечерняя прогулка по Самарканду позволит вам насладиться величественностью древних архитектурных памятников, окутанных таинственной подсветкой.…
- 3.5 часа
- 1–10 чел.
$50 за экскурсию -
По следам великих цивилизаций: пешеходная экскурсия по Самарканду
Этот прогулочный маршрут по городу предоставит возможность окунуться в историческое прошлое и всесторонне ознакомиться с…
- 5 часов
- 1–12 чел.
$65 за экскурсию -
Самарканд – город из сказок 1001 ночи
Самарканд – город с богатой историей, служивший когда-то столицей державы Амира Тимура. Прогулка по нему…
- 6 часов
- 1–12 чел.
$70 за экскурсию -
Попробовать барашка, запеченного в тандыре, и насладиться красотой гор
Предлагаю вам отправиться в захватывающее приключение за пределами Самарканда. Нас ждут величественные горные пейзажи, живописные…
- 6 часов
- 1–4 чел.
$180 за экскурсию -
Загадочный Шахрисабз и проклятие Тамерлана
Побывать на родине Тамерлана и раскрыть тайну, связанную с его гробницейАмир Темур — личность уникальная, но неоднозначная. Для одних…
- 7 часов
- Можно с детьми
- На машине
$155 за экскурсию -
Самарканд — город легенд и мифов
Самарканд - древний город, пропитанный историей и культурой Центральной Азии. Его архитектура, памятники и городская…
- 4 часа
- 1–5 чел.
$80 за экскурсию -
Вкусный Самарканд
Совместить знакомство с архитектурой и гастрономическое путешествие в группеВосток — это древняя история и свои…
- 4 часа
- до 10 человек
- Можно с детьми
- На машине
€30 за человека -
Мавзолей Тамерлана: история вождя и государства за 2 часа
Узнать, как архитектурная «вершина всех земных чудес» хранит величие империи и тайны прошлогоЕще недавно в мавзолей Гур-Эмир,…
- 1.5 часа
- Можно с детьми
- В помещении
$49 за экскурсию -
Все самое главное в Самарканде и изысканный плов в узбекском ресторане
Самарканд является одним из старейших городов Центральной Азии и известен своим богатым историческим наследием, архитектурными…
- 6 часов
- 1–3 чел.
$180 за экскурсию -
Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьи (в группе)
Научиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повараПлов — легенда среднеазиатской кухни, а из всех его вариаций именно…
- 3 часа
- до 5 человек
- Можно с детьми
- В помещении
$50 за человека -
В Шахрисабз - на Родину Амира Темура
- 7 часов
- 1–4 чел.
$140 за экскурсию -
Из Самарканда в Бухару на скоростном поезде (билеты включены) + экскурсия
Бухара, один из древнейших городов Узбекистана, ждет вас. Опытный экскурсовод встретит вас и проведет по…
- 6 часов
- 1–10 чел.
$160 за человека