Барак — пельмени по-узбекски

Описание «Барак — пельмени по-узбекски»

Программа

Мастер-класс будет проходить в местном доме. Дружелюбные хозяева заранее подготовят все продукты — свежую говядину, овощи, зелень, муку и другие ингредиенты. Вы сделаете начинку, раскатаете тесто и нарежете его на мелкие ромбики, из которых потом и будете лепить бараки.

Бараки варят в подсоленной воде или бульоне с поджаркой из лука, других овощей и зелени. Получается практически полноценный суп. А на праздники готовят ковурма барак — жареные пельмени. Готовятся точно так же, только не варятся в воде, а обжариваются в масле. Вы сделаете и отведаете оба варианта!

Организационные детали

• Мастер-класс и все ингредиенты включены в стоимость
• Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды совместно с поваром

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Сегодня в Самарканде звездная или не очень ночь, воскресенье 10 ноября 2024. Погода на данный момент 36°С, но ощущается как 35°С. Влажность 12%. Хороший повод отправиться в тур «Барак — пельмени по-узбекски», который проводит профессиональный гид Азамат.

Индивидуальная экскурсия для 1–4 человек проходит осенью, в ноябре, . Удобное расписание из Самарканда позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Самарканд

Самарканд — один из старейших и красивейших городов в Средней Азии, расположенный в Узбекистане. Этот исторический город привлекает туристов своей богатой культурой, архитектурой и историей. Вот некоторые особенности, которые делают Самарканд таким привлекательным местом для посещения:

1. Архитектура и памятники: Самарканд славится своими древними памятниками архитектуры, такими как комплекс Регистан, Мавзолей Гур-Эмир, Улугбекская мечеть и многие другие. Эти здания отражают богатое наследие и красоту архитектуры средневековья.

2. Общепит: В Самарканде можно попробовать разнообразные узбекские блюда, такие как плов, шашлык, лагман и сумалак. Местные рестораны предлагают аутентичную узбекскую кухню, которая порадует гостей своими вкусами и ароматами.

3. Природа: Вокруг Самарканда расположены живописные горы и долины, что делает его прекрасным местом для любителей природы. Путешественники могут насладиться красотой окружающего ландшафта и совершить пешие прогулки или экскурсии.

4. Гостиницы: В городе представлены различные варианты размещения, от уютных гостевых домов и мини-отелей до роскошных отелей класса "люкс". Туристы могут выбрать подходящий вариант для своего пребывания в зависимости от бюджета и предпочтений.

5. Экскурсии: В Самарканде доступно множество экскурсий, позволяющих познакомиться с историей и культурой города под руководством опытных гидов. Туристы могут посетить различные достопримечательности, узнать интересные факты о городе и окунуться в его удивительную атмосферу.

Самарканд — это место, где история переплетается с современностью, создавая уникальную атмосферу, которая привлекает туристов со всего мира.

Азамат — гид по Самарканду

• 157 отзывов

• 1308 посетили

• На Трипстере с 2 ноября 2022

Здравствуйте!
Меня зовут Азамат.
Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане.

Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами.
С нетерпением ждём встречи с вами!