Пешком по вечернему Пекину

Что вас ожидает

Акробатическое шоу (за доплату)
Вы увидите зрелищное представление и узнаете, почему китайская акробатика считается искусством с древними корнями.

Чайная церемония
Вам предложат несколько сортов чая: зелёный, чёрный, белый, улун, жёлтый и другие. Вы узнаете, чем они отличаются по вкусу, аромату и способу заваривания.

Традиционный ужин (за доплату)
Вы попробуете утку по-пекински. Её подают с тонкими блинчиками, сладким бобовым соусом, огурцом и луком-пореем. Главное в этом блюде — контраст хрустящей золотистой кожи и нежного мяса.

Улица Дашилань
Здесь сохранилась архитектура конца эпохи Мин и начала Цин. Работают старинные магазины, среди них аптека Тунжэньтан и обувная лавка Нэйляньшэн. Можно купить бараньи шашлычки, тушёные потроха, ягоды в карамели и другие местные блюда в лавках.

Вы узнаете:

• как развивался район Дашилань и почему он стал важной торговой улицей Пекина
• какие традиции связаны с пекинской уличной кухней
• в чём секрет приготовления настоящей пекинской утки
• чем отличается китайская чайная церемония
• почему акробатика занимает особое место в культуре Китая

Ориентировочный тайминг
17:00 — встреча в отеле
17:40–18:40 — акробатическое шоу
18:40–19:00 — чайная церемония
19:00–20:00 — ужин
20:00–22:00 — Дашилань
22:30 — возвращение в отель