Старый Кёнигсберг и прусская кухня

Что вас ожидает

Проезжая и прогуливаясь по Калининграду, вы увидите:

• Живописный пруд Поплавок — излюбленное место прогулок кёнигсбержцев
• Улицу Красную и её уютные скверы
• Старую портовую набережную с причалами, немецкими элеваторами и кораблями
• Исторический район Хуфен, старую гимназию, площадь Цитена, уютные немецкие дворики (+ прогулка на старом трамвайчике)
• Дом немецкой семьи 1930-1940 годов с подробным рассказом об их повседневной жизни

Мы будем прогуливаться по аутентичным улицам, заходить в кафе, пекарни и рестораны. В хорошую погоду остановимся в цветочных скверах или у живописных прудов, чтобы устроить небольшие пикники. Вы полакомитесь знаменитой 30-сантиметровой кёнигсбергской колбасой, яблочным штруделем и кофе с пряностями, а также традиционными немецкими закусками из кильки и лимона, марципаном.

И узнаете:

• как готовятся настоящие клопсы и почему они вообще не похожи на то, что под таким названием подаётся в ресторанах
• почему главное немецкое блюдо из дичи — солёная ворона
• как связаны цеппелины и научно-технический прогресс

В течение прогулки мы посетим аутентичные кафе:
— Pamatti
— «Амалиенау»
— «Хомлины»
— «Gustav Grossmann»
— Fishdealers
— Британика

В стоимость экскурсии включены:

• Кёнигсбергский марципан
• Штрудель

Остальные блюда можно заказать на месте за дополнительную плату