Описание «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан»
Программа
Армянское традиционное блюдо
Перед вашим приходом я куплю свежепойманную рыбу ишхан (севанская форель) — в Армении она считается королевской. На мастер-классе подробно расскажу секреты и тонкости приготовления, чтобы вы повторили рецепт дома. Вместе заправим рыбу букетом приправ и специй и уложим в фольгу с картофелем, лимоном и помидорами. А дальше запечём её в духовке.
Дегустация с вином и кофе
Затем попробуем наше блюдо. Вы узнаете, что такое армянское гостеприимство! Мастер-класс проходит у меня дома, квартира находится всего в 15-20 минутах от центра, а напротив — садик. Посидим в домашней непринуждённой обстановке за бокалом королевского или гранатового вина, попьём кофе и послушаем национальную музыку. Нам будет тепло и по-родному!
Организационные детали
- Мастер-класс подходит взрослым и детям с 14 лет
- В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления форели, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости.
Место встречи
Начало экскурсии: в районе Давташен
Сегодня в Ереване вечер, полный романтики, понедельник 25 ноября 2024. Погода на данный момент 5°С. Влажность 56%. Хороший повод отправиться в тур «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан», который проводит профессиональный гид Ирина Меликсетян.
Групповая экскурсия проходит осенью, в ноябре, . Удобное расписание из Еревана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Ереван
Ереван — столица Армении, город холмов, гранатового вина и великой горы Арарат. Он раскинулся на берегах реки Раздан, у подножия Арагац. Это крупнейший город страны, её культурный, экономический и политический центр.
Город основан в 782 году до нашей эры, он старше Рима на 29 лет. Современный облик Еревана начал формироваться в 1924 году, когда город был почти полностью перестроен по генеральному плану знаменитого архитектора Александра Таманяна. Поэтому сегодня Ереван называют «розовым городом» — большинство зданий облицованы туфом, камнем вулканического происхождения розоватых оттенков. Ещё одна отличительная черта города — обилие лестниц, соединяющих разные части города.
Ереван богат достопримечательностями. Туристам стоит посетить площадь Республики, монумент «Мать Армения», Каскад, парк Ахтанак, церковь Святого Григория Просветителя, Оперный театр, Вернисаж, музей Параджанова, Цицернакаберд, Звартноц, дом-музей Сергея Мергеляна, Матенадаран, институт древних рукописей, Ереванский коньячный завод, Ереванский зоопарк, ботанический сад, Разданское ущелье, Норагюх, озеро Севан, Гарни, Гегард, Арин-Берд, Апаран, Арка Чаренца, Храм Аствацацин, Караван-сарай, Монастырь Хор Вирап, Эчмиадзин, Зангезурскую крепость, Татев, Гандзасар, Аричаванк, Ахурян, Амберд, Дсег, Цахкаовит, Кармир Блур, Арташат, Вагаршапат, Мемориал жертвам геноцида армян «Цицернакаберд».
Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь мира. Самые популярные блюда — это хариса, хоровац, кчуч, тапак, ариса, бастурма, чанах, кари, суджук, ариса, путук, спас, лаваш, ариса, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики, ариса, кчуч, кари, хоровац, чанах, тапак, суджук, спас, лаваш, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики.
Самые популярные напитки — это гранатовое вино, коньяк, водка, пиво, виски, малина, абрикос, айва, арбуз, берёзовый сок, буза, варенье, виноград, вода, глинтвейн, груша, дыня, компот, лимонад, малина, молоко, мороженое, морс, персик, рябина, слива, сок, чай, томатный сок, тыква, уксус, урюк, финик, шиповник, шорт дринкс, яблоко.
Похожие экскурсии
-
Взлёт авангардной мысли: архитектура конструктивизма в Ереване
Окунуться во времена новаторства и экспериментов и узнать, почему им не суждено было изменить городВ этой экскурсии мы собрали самые авангардные постройки…
- 2.5 часа
- до 12 человек
- Пешком
€15 за человека -
Арагац (озеро Кари), памятник армянскому Алфавиту, крепость Амберд
Амберд — это исторический архитектурный комплекс, расположенный на склоне горы Арагац в Армении. Путь к…
- 6 часов
- 8–19 чел.
от $413 за экскурсию -
Ереван — город, похожий на солнце
Почувствовать красоту армянской столицы — и найти повод обязательно вернуться сюда вновьДля того, чтобы полюбить Ереван, мало…
- 3 часа
- Можно с детьми
- Пешком
€45 за экскурсию -
Из Еревана в Тбилиси
Итак, мы отправляемся в увлекательное путешествие, перемещаясь во времени от язычества к зарождению христианства на…
- 2 часа
- 4–6 чел.
от $250 за человека -
Ереван — Тбилиси: красивый, интересный и удобный путь
Узнать тайны монастырей Гарни и Гегард, полюбоваться озером Севан и армянской ШвейцариейГлубокая история, потрясающая природа…
- 11 часов
- Можно с детьми
- На машине
€320 за экскурсию -
Величественный Ереван
Ереван, столица Армении, предлагает множество увлекательных исторических и культурных достопримечательностей, которые можно исследовать во время…
- 4 часа
- 1–6 чел.
- пешком
$90 за экскурсию -
Ереван туристический и нет: увидеть все стороны
Прогуляться по городу и окунуться в его аутентичную атмосферуВы пройдёте по самым главным местам и тем, где нет толп туристов.…
- 2.5 часа
- до 10 человек
- Можно с детьми
- Пешком
€25 за человека -
Барная Одиссея по улицам Еревана
Оценить алкогольные специалитеты в лучших заведениях армянской столицыПознакомьтесь с вечерней жизнью Еревана через призму его барной…
- 3.5 часа
- Пешком
€110 за экскурсию -
С Вином к Водопаду: Арени — Монастырь Нораванк — Караундж — Водопад Шаки
Тематическая автомобильно-пешеходная экскурсия местам государственного значения: резиденция Президента, Парламент, Голубая мечеть, Опера и площадь Республики.0 отзывов…
- 11 часов
- 1–6 чел.
$270 за экскурсию -
Секреты Винного замка, армянского алфавита и храма на краю обрыва
Наш тур познакомит вас с важными вехами истории Армении! Мы побываем у памятника армянскому алфавиту…
- 5.5 часа
- 1–30 чел.
- на автобусе
$30 за человека -
Зиплайн, офф-роад, виа феррата: экстремальная Армения
Прокатиться на Tesla и получить заряд адреналина на незабываемой экскурсии по парку развлеченийГлавная цель этой поездки — мощный всплеск эмоций.…
- 13 часов
- Можно с детьми
- На машине
€280 за экскурсию -
По древним и красивым местам Армении — на электромобиле Tesla
Посетить святыни Гарни и Гегард, побывать в курортном городе Цахкадзор и полюбоваться озером СеванПриглашаем отправиться в незабываемое путешествие на современном…
- 10 часов
- Можно с детьми
- На машине
€270 за экскурсию