Описание «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан»
Программа
Армянское традиционное блюдо
Перед вашим приходом я куплю свежепойманную рыбу ишхан (севанская форель) — в Армении она считается королевской. На мастер-классе подробно расскажу секреты и тонкости приготовления, чтобы вы повторили рецепт дома. Вместе заправим рыбу букетом приправ и специй и уложим в фольгу с картофелем, лимоном и помидорами. А дальше запечём её в духовке.
Дегустация с вином и кофе
Затем попробуем наше блюдо. Вы узнаете, что такое армянское гостеприимство! Мастер-класс проходит у меня дома, квартира находится всего в 15-20 минутах от центра, а напротив — садик. Посидим в домашней непринуждённой обстановке за бокалом королевского или гранатового вина, попьём кофе и послушаем национальную музыку. Нам будет тепло и по-родному!
Организационные детали
- Мастер-класс подходит взрослым и детям с 14 лет
- В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления форели, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости.
Место встречи
Начало экскурсии: в районе Давташен
Сегодня в Ереване прекрасное утро, среда 13 ноября 2024. Погода на данный момент 5°С. Влажность 56%. Хороший повод отправиться в тур «Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан», который проводит профессиональный гид Ирина Меликсетян.
Групповая экскурсия проходит осенью, в ноябре, . Удобное расписание из Еревана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .
Краткая справка о городе Ереван
Ереван — столица Армении, город холмов, гранатового вина и великой горы Арарат. Он раскинулся на берегах реки Раздан, у подножия Арагац. Это крупнейший город страны, её культурный, экономический и политический центр.
Город основан в 782 году до нашей эры, он старше Рима на 29 лет. Современный облик Еревана начал формироваться в 1924 году, когда город был почти полностью перестроен по генеральному плану знаменитого архитектора Александра Таманяна. Поэтому сегодня Ереван называют «розовым городом» — большинство зданий облицованы туфом, камнем вулканического происхождения розоватых оттенков. Ещё одна отличительная черта города — обилие лестниц, соединяющих разные части города.
Ереван богат достопримечательностями. Туристам стоит посетить площадь Республики, монумент «Мать Армения», Каскад, парк Ахтанак, церковь Святого Григория Просветителя, Оперный театр, Вернисаж, музей Параджанова, Цицернакаберд, Звартноц, дом-музей Сергея Мергеляна, Матенадаран, институт древних рукописей, Ереванский коньячный завод, Ереванский зоопарк, ботанический сад, Разданское ущелье, Норагюх, озеро Севан, Гарни, Гегард, Арин-Берд, Апаран, Арка Чаренца, Храм Аствацацин, Караван-сарай, Монастырь Хор Вирап, Эчмиадзин, Зангезурскую крепость, Татев, Гандзасар, Аричаванк, Ахурян, Амберд, Дсег, Цахкаовит, Кармир Блур, Арташат, Вагаршапат, Мемориал жертвам геноцида армян «Цицернакаберд».
Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь мира. Самые популярные блюда — это хариса, хоровац, кчуч, тапак, ариса, бастурма, чанах, кари, суджук, ариса, путук, спас, лаваш, ариса, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики, ариса, кчуч, кари, хоровац, чанах, тапак, суджук, спас, лаваш, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики.
Самые популярные напитки — это гранатовое вино, коньяк, водка, пиво, виски, малина, абрикос, айва, арбуз, берёзовый сок, буза, варенье, виноград, вода, глинтвейн, груша, дыня, компот, лимонад, малина, молоко, мороженое, морс, персик, рябина, слива, сок, чай, томатный сок, тыква, уксус, урюк, финик, шиповник, шорт дринкс, яблоко.
Похожие экскурсии
-
Групповой трансфер из Еревана в Тбилиси
Комфортный трансфер без пересадок в компании опытного водителяПриглашаем доехать из Еревана в Тбилиси с лёгкостью…
- 5.5 часов
- до 16 человек
- Можно с детьми
- На автобусе
€28 за трансфер -
Ретро-Ереван: назад в 70-е
Отправиться на «Волге 21» в столицу Армении времён СССРХотели бы ненадолго оказаться в прошлом? Например, в советском Ереване? С нами…
- 3 часа
- Можно с детьми
- На машине
€220 за экскурсию -
Из Еревана — на вулкан Аждаак
Покорить одну из самых живописных вершин Армении на джипе и пешкомВулкан Аждаак — высшая точка Гегамского хребта. В его кратере…
- 8 часов
- Можно с детьми
- На машине
€300 за экскурсию -
Ереван — Гюмри: больше чем трансфер
Добраться до второй столицы Армении не обычным путём, а по живописному склону Арагаца с остановкамиНаш…
- 3 часа
- Можно с детьми
- На машине
€100 за трансфер -
Такой разный Ереван
Оценить современные достопримечательности и погрузиться в прошлое в колоритных районах 18-19 вековВ Ереване соседствуют совершенно…
- 5 часов
- Можно с детьми
- На машине
€95 за экскурсию -
Трансфер на горнолыжный курорт «Майлер» из Еревана
С комфортом добраться до горнолыжного курорта и после катания вернуться в армянскую столицу«Майлер» — современный…
- 6 часов
- Можно с детьми
- На машине
€139 за трансфер -
Керамический мастер-класс
Создать шедевр из глины в мастерской армянского народного художникаПредставьте себя в галерее: высокие потолки, много света, много творчества…
- 2.5 часа
- до 20 человек
- Можно с детьми
- В помещении
€35 за человека -
Поход в Дилижанском национальном парке и чаепитие у молокан
Посетить Севан, погулять по заповеднику, отыскать монастыри в лесах и узнать о самобытной общинеВ путешествии вы откроете разные грани Армении. Увидите…
- 8 часов
- Можно с детьми
- На машине
€200 за экскурсию -
Сказочный Цахкадзор, изумрудный Севан
Хорошо, я понял вашу просьбу. Так как в данный момент у меня нет текста, который…
- 9 часов
- 1–19 чел.
- на автобусе
$33 за человека -
История геноцида армян: экскурсия по мемориальному комплексу
Узнать в деталях о национальной трагедии, понять её масштаб и последствияГеноцид армян, организованный Османской империей в начале 20 века, унёс более…
- 2.5 часа
- Можно с детьми
- На машине
€80 за экскурсию -
По винным погребам Армении: Хор Вирап — Арени — Нораванк
Монастырский комплекс Армении предлагает уникальную возможность окунуться в многовековую историю христианства. Вы сможете осмотреть живописные…
- 8 часов
- 1–3 чел.
$126 за экскурсию -
Ереван: трансфер из аэропорта + обзорная пешая экскурсия
С комфортом добраться до города, увидеть его главные места и прикоснуться к их историиПриглашаем познакомиться…
- 3.5 часа
- Можно с детьми
- На машине
€90 за трансфер