«Прощай, диета!»: дегустационная прогулка по Еревану

Описание ««Прощай, диета!»: дегустационная прогулка по Еревану»

Программа

Вы посетите три ресторана с аутентичной армянской кухней и попробуете:

• лепёшку лагмаджо
• толму в виноградных листьях
• суп калагёш по древнему рецепту
• хлеб с зеленью женгялов-хац
• 4 вида сыра
• недозрелое вино мачар и автохтонное вино

Вы узнаете:

• Что значат рестораны для местных жителей и как Ереван стал городом про еду
• Какие блюда обязательно должны быть на праздничных столах в Армении
• Что готовили наши бабушки и почему эта еда не только вкусная, но и полезная
• Чем отличается армянская кухня от других закавказских
• Как правильно сделать заказ в ереванском ресторане и не ошибиться с выбором блюд
• И многое другое

А ещё мы поделимся рецептами ереванских шеф-поваров и расскажем, где купить самые ароматные специи (даже те, которые обычно держатся в строжайшем секрете!).

Организационные детали

• Дополнительных расходов нет, только если вы не захотите заказать блюда помимо нашей дегустационной корзины
• Пожалуйста, предупредите до начала экскурсии о том, есть ли у вас пищевые ограничения

Место встречи

Начало экскурсии: от комплекса «Каскад»

Сегодня в Ереване звездная или не очень ночь, четверг 20 февраля 2025. Погода на данный момент 1°С. Влажность 56%. Хороший повод отправиться в тур ««Прощай, диета!»: дегустационная прогулка по Еревану», который проводит профессиональный гид Лусине.

Групповая экскурсия проходит зимой, в феврале, . Удобное расписание из Еревана позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Ереван

Ереван — столица Армении, город холмов, гранатового вина и великой горы Арарат. Он раскинулся на берегах реки Раздан, у подножия Арагац. Это крупнейший город страны, её культурный, экономический и политический центр.

Город основан в 782 году до нашей эры, он старше Рима на 29 лет. Современный облик Еревана начал формироваться в 1924 году, когда город был почти полностью перестроен по генеральному плану знаменитого архитектора Александра Таманяна. Поэтому сегодня Ереван называют «розовым городом» — большинство зданий облицованы туфом, камнем вулканического происхождения розоватых оттенков. Ещё одна отличительная черта города — обилие лестниц, соединяющих разные части города.

Ереван богат достопримечательностями. Туристам стоит посетить площадь Республики, монумент «Мать Армения», Каскад, парк Ахтанак, церковь Святого Григория Просветителя, Оперный театр, Вернисаж, музей Параджанова, Цицернакаберд, Звартноц, дом-музей Сергея Мергеляна, Матенадаран, институт древних рукописей, Ереванский коньячный завод, Ереванский зоопарк, ботанический сад, Разданское ущелье, Норагюх, озеро Севан, Гарни, Гегард, Арин-Берд, Апаран, Арка Чаренца, Храм Аствацацин, Караван-сарай, Монастырь Хор Вирап, Эчмиадзин, Зангезурскую крепость, Татев, Гандзасар, Аричаванк, Ахурян, Амберд, Дсег, Цахкаовит, Кармир Блур, Арташат, Вагаршапат, Мемориал жертвам геноцида армян «Цицернакаберд».

Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь мира. Самые популярные блюда — это хариса, хоровац, кчуч, тапак, ариса, бастурма, чанах, кари, суджук, ариса, путук, спас, лаваш, ариса, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики, ариса, кчуч, кари, хоровац, чанах, тапак, суджук, спас, лаваш, гата, пахлава, суджух, варенье из белой черешни, мацуни, микадо, спанч, грибы с сыром, кимчи, авелук, кявар, моутабал, мшош, кята, рисовый пудинг, мусака, баклажановые рулетики.

Самые популярные напитки — это гранатовое вино, коньяк, водка, пиво, виски, малина, абрикос, айва, арбуз, берёзовый сок, буза, варенье, виноград, вода, глинтвейн, груша, дыня, компот, лимонад, малина, молоко, мороженое, морс, персик, рябина, слива, сок, чай, томатный сок, тыква, уксус, урюк, финик, шиповник, шорт дринкс, яблоко.

Лусине — гид по Еревану

• 69 отзывов

• 436 посетили

• На Трипстере с 24 ноября 2021

Меня зовут Лусине.
Две мои главные любви — искусство и Ереван.
В прошлом я преподаватель истории искусства в Академии хореографии при Большом театре.

Последние несколько лет работаю гидом: влюблять в Армению стало моей второй профессией.
Раскрывать неожиданные и скрытые от глаз грани Еревана — это благодарный и благородный труд.
Каждый новый выход к гостям всегда волнителен как в первый раз, но сколько счастья он дарит в итоге!