Экскурсия относится к разделам: для детей, индивидуальные, на машине, Флоренция, Экскурсии в Европе

Описание «Кулинарный урок в Тоскане»

Программа

Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминьано.

Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.

Примерное меню для мастер-класса:

Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона)
Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти)
Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне)

Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!

Организационные детали

Как проходит экскурсия

Начало в городе Чертальдо, куда вы можете доехать на электричке от вокзала Флоренция-Санта-Мария—Новелла (50 минут, 6 евро/человека). Я встречу вас у вокзала.
Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Экскурсия по Сан-Джимьниано — 1 час.
Кулинарный урок не индивидуальный. Помимо нас на уроке могут присутствовать другие участники из разных стран. Максимальное количество человек — 10. Поездка в Сан-Джиминьано после кулинарного урока — индивидуальна.
Если у Мауро не будет на этот день мест, кулинарный урок можно провести в другом месте — в средневековом замке или небольшом agriturismo

Рекомендую совместить эту экскурсию с поездкой по Кьянти и дегустацией местных марочных вин (см.

). При заказе двух экскурсий в один день — скидка 20 евро с человека.

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Сегодня во Флоренции прекрасное утро, понедельник 3 февраля 2025. Погода на данный момент 10°С, но ощущается как 9°С. Влажность 89%. Хороший повод отправиться в тур «Кулинарный урок в Тоскане», который проводит профессиональный гид Татьяна.

Индивидуальная экскурсия для 1–10 человек проходит зимой, в феврале, . Удобное расписание из Флоренции позволит выбрать нужное время и с пользой провести время всего .

Краткая справка о городе Флоренция

Флоренция - это культурная столица Италии, которая привлекает туристов со всего мира своей богатой историей и архитектурными шедеврами. Город расположен в центре Тосканы, на берегу реки Арно, и славится своими музеями, галереями и соборами.

Климат умеренно континентальный, с теплыми летами и прохладными зимами. Лучшее время для посещения города - это весна и осень, когда погода наиболее мягкая и комфортная для прогулок.

В Флоренции много отелей различного уровня комфорта и ценовой категории. Туристы могут выбрать отель в историческом центре города, чтобы насладиться близостью к основным достопримечательностям, или же остановиться в отеле на окраине города, чтобы наслаждаться тишиной и спокойствием.

Кухня - это настоящий рай для гурманов. Город славится своими традиционными блюдами, такими как бифштекс Фьорентина, ризотто с тыквой и шафраном, паста карбонара и многими другими. Туристы также могут попробовать местные сыры и вина, которые известны по всей Италии.

Флоренция - это настоящий музей под открытым небом. Туристы могут посетить знаменитые музеи, такие как Уффици, где хранятся произведения искусства Ренессанса, Галерею Академии, где находится статуя Давида Микеланджело, и множество других музеев и галерей.

Город также славится своими соборами и церквями, такими как собор Санта-Мария-дель-Фьоре, который является символом города, церковь Санта-Кроче, где находится могила Микеланджело, и многие другие.

Это прекрасное место для отдыха, где туристы могут наслаждаться красивой природой, прогулками по улицам старого города и покупками в местных магазинах. В городе также есть возможность провести активный отдых, такой как катание на велосипеде или горных лыжах в окрестностях.

Живу в Тоскане последние 7 лет.
Работаю в агритуризме, увлекаюсь эногастрономией — всем, что связано с вином и едой 🙂 Ращу дочь-билингва, изучаю особенности итальянского менталитета, занимаюсь стрельбой из лука, люблю фотографировать и обладаю неиссякаемым любопытством ко всему новому и интересному.

Реклама: “ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД”, Регистрационный номер НЕ 394908