В Тюмени — пельмени: готовим и едим как сибиряки!

Вас ждет уникальная возможность погрузиться в историю Тюмени и Сибири, открыв для себя секреты приготовления традиционных сибирских пельменей. Мы встретимся в живописном районе города и отправимся в небольшую частную мастерскую, где вместе с местной жительницей вы узнаете, как переплетаются история Тюмени и рецепт этого знаменитого блюда.

Хозяйка мастерской поделится своей личной историей любви к сибирским пельменям, расскажет, как она впервые попробовала их в легендарной пельменной купца Михалёва. Вы также узнаете, почему Сибирь, согласно новейшим исследованиям ДНК-генеалогии, может считаться родиной праславян, и почему в этом регионе сохранились древние легенды о светлобородых богатырях.

В ходе экскурсии вы вместе с хозяйкой приготовите традиционные сибирские пельмени по семейному рецепту, а затем отведаете их, сопроводив трапезу ароматным тюменским чаем. Во время готовки вы узнаете, как в 18 веке иностранец Миллер переписал историю Сибири, а также о том, как при русских царях в этом регионе появились храмы, учебные заведения и письменность различных конфессий.

Ценность участия:
Эта экскурсия предоставляет уникальную возможность погрузиться в подлинную историю Сибири и Тюмени, познакомиться с традиционной кухней региона и лучше понять культурное наследие этого удивительного края. Вы не только попробуете домашние сибирские пельмени, но и узнаете много нового об истории, легендах и исследованиях, связанных с этим блюдом.

Достопримечательности на экскурсии:
1. Дом купца Михалёва – легендарная пельменная, в которой хозяйка впервые попробовала сибирские пельмени.

2. Посёлок, названный именем Дмитрия Коротчаева – грозного исследователя Арктики, который также интересовался сибирскими пельменями и историей Великой Тартарии.